草莓定植的時間大致為每年的八月底到九月初，盡量選擇葉子5 片以上的種苗，在陰雨天或晴天，但是晴天一般是在早上9 點之前和下午4 點之后，帶土移栽。在移栽過程中要注意草莓移栽的部位，一般是上部不宜埋心，下面不露根；還需要確保新生的弓背是向外生長的。移栽之后需要進行多次的澆水。

在草莓的種植過程中，重要的一個步驟是適時扣棚。扣棚的時間非常重要，過早容易造成花芽分化慢，以致草莓的產量比預期的要少；過晚的話有可能會出現草莓的苗種休眠，甚至會縮小，產量大大降低。總結以往的經驗，扣棚的時間選擇在十一月底之后，大雪節氣之前為宜。

幼苗立枯病通常會在出苗一段時間內發作，病苗一般在白天是枯萎的狀態，在晚上恢復正常，并且慢慢枯死。防治措施：是提高苗種的力，主要是噴灑8000-10000 的布植保素。第二是在播種前對床土進行消毒。第三，在苗種發病時，使用70%甲基托布津600 倍等藥劑進行防治。

地膜及棚膜覆蓋時間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當地氣溫下降到15℃～16℃時進行。蓋棚初期白天的溫度應保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當夜里溫度低于5℃時要采取保溫措施，空氣濕度應控制在85％～90％。花期對溫、濕度的要求比較嚴格，一般白天溫度應控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。

施肥澆水：破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春次澆水可推遲到現蕾期，但也應注意，如若早春風多或氣候干旱，檢查土壤地表面干燥時，應做好及時澆水工作。 草莓植株從現蕾期到初花期需水較多，此階段澆水應足，在果實收獲期遭遇干旱也應澆水，應在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件好采用滴灌效果會更好。 其它管理：在早春至采果期，應加強草莓植株管理，及時摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期開的話，以此減少養分消耗提高果實產量和品質。

草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時天氣炎熱，為了保持果實的新鮮，采收應安排要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實品質。