草莓苗果肉種植技術指導

泰安興紅農業科技有限公司是一家草莓苗種植繁育基地、位于舉世的泰山腳下，1998年規模化引進草莓苗，是山東省建園較早的草莓園，合作社自創立以來，一直秉承“精益求精、誠實守信”的理念，恪守“開拓進取，誠信為本，以客戶的需求為 ”的宗旨，集科研、繁育、推廣于一體，并擁有近30年的育苗。多年來從事草莓苗品種的選育、試種和推廣工作。現草莓苗種植面積已有480余畝。苗圃面積300余畝，2019年出圃面積100余畝，草莓苗800多萬株，其中有紅顏、章姬、甜寶、奶油、牛奶、豐香、寧玉、小白、桃熏、甜查理、法蘭地、全、莎、妙香3號、妙香7號、公主等10多個品種；我基地培育的草莓苗均為脫毒根系，具有根系發達、生長健壯、抗病力強、盛果周期長等特點。所培育的草莓苗品種可達95%以上，成活率和品種純度達到98%以上，所供草莓苗優良，價格合理，同時具有結果早、產量高等特點。在經營中以優良的職業道德、的商業信譽、高的產品、完善的售后服務贏得了廣大用戶的信賴和支持。所培育的苗木貴州、云南、四川、重慶、江蘇、陜西、江西、浙江、安徽、河南、北京、河北、河南、湖北、湖南、青海、、、內等地區，深受廣大客戶的好評。在此，我們鄭重承諾：所提供的苗木均采用人工起苗，根系完整，嚴格分級，，熱忱歡迎各界人士前來考察、合作。

一、培育壯苗

選擇灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培過草莓的田塊。越冬前進行深翻,以土壤性狀,病蟲害發生。繁苗田選好后施足基肥,好排灌設施,定植前土壤施殺蟲劑,以防地下害蟲傷根。選擇長勢健壯、豐產性好、果形及品質符合品種特性的植株,利用其抽生的匍匐莖苗作為繁苗母株。秋季以20　cm左右的株行距假植于田間,翌年在日平均氣溫12　℃以上時將母株定植于繁苗田,如選用組培苗或脫毒苗作為母株會更好的效果。設施栽培選用的壯苗一般為:根系發達,側根25條以上;葉柄粗短,長15　cm左右,寬3　cm左右;成齡葉5～7片;新莖粗1　cm以上;苗重25～40　g/株;花芽分化早,發育好;無病蟲害。　

二、定植

9月中旬為定植適期,較遲不能超過10月初。在挖苗前 育苗圃澆1次透水,盡量傷根,依秧苗大小進行分棚定植。若采用營養缽育苗,則種植時隨手塑料缽,豐香品種大棚栽培株距20　cm左右,每棚種植1　800~2　000株,折合9.0萬~10.0萬株/hm2。采用定向種植,中間5畦每畦種植2行,盡量靠兩旁種(行間距控制在30　cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外側定植。大棚兩邊的2畦則進行單行種植。定植深度適度。新莖基部入土,但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中,定植后立即澆水穩根,約10　d成活,結合除草在株間進行松土、壅根,經常摘除枯、老、病葉,及時做好補苗工作。　

三、扣棚

適時扣棚保溫是草莓保護地栽培技術中的關鍵。扣棚保溫適期是當外界夜間氣溫降到8～10　℃時,一般溫度在5　℃以下,草莓進入休眠;夜間6～7　℃為保溫期臨界溫度。具體時間日光溫室是在10月上中旬,保溫采用3～4層膜,即地膜、連體小拱棚和大棚內外層。棚外層應采用聚氯無滴膜。應該注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚先扣地膜,要求在土壤封凍前完成。早春苗開始活動后,隨即將苗破地膜掏出,將老葉全部摘掉,并用果筐編織袋將其至棚外,風干后統一焚燒,防止病蟲滋生和蔓延。　

四、度調控

扣棚后,12：00以后(晴天時)溫度在35℃以上,應及時放風降溫,使白天溫室溫度維持在28～30　℃,夜間12～15℃,較低不能低于8℃。隨著溫度不斷下降,夜間棚膜上應及時放置草墊保溫,當夜間室內溫度降到8～10℃時,早晚開始揭放草苫。人為調節室內溫度,靠白天揭蓋草苫的早晚和中午放風口大小、放風時間來調節。扣棚后約30　d開始現蕾,現蕾期白天溫度25～28℃,夜間10℃為宜。夜溫若超過13℃,將腋花芽退化和雌雄蕊發育受阻。開花期溫度非常關鍵,室內白天23～25℃,夜間8～10℃為宜。草莓花藥開裂所需較低溫度11.7℃,適宜溫度為13.8～20.6℃,溫度過低花藥不能開裂,影響授粉。開花期室內溫度不能過高。果實期室內溫度維持在20～25℃,夜間6～8℃。扣棚后室內濕度非常高,一般早晨能達到。濕度大不利于草莓正常生長發育,且易發生病害。鋪地膜時將土壤全部蓋嚴,可采用滴灌等,以濕度;中午前后放風降濕為較佳選擇時間,其他時間降濕應以先保溫為原則。

五、花果

扣棚加溫后,植株長出1～2片幼葉時噴10～20　mg/kg赤霉素,每株噴藥液5mL,間隔1周,按長勢強弱可酌情噴2～3次,促進生長發育。放蜂可促進授粉,在整個花期均可進行,放養量以30只/hm2蜂箱為宜,授粉期間棚內白天溫度保持在20～25　℃。分離至一、二級序花開放時,根據限定的留果量,疏除后期未開的。草莓墊果采用地膜覆蓋,也可在現蕾后鋪上切碎的稻草或麥秸。在果實采收后應及時撤除墊果材料。漿果采收后,割除老葉,只留剛長出的心葉,注意不要傷害生長點。把割下的葉片集中燒毀或深埋。果實發育期發生的匍匐莖,應及時摘除,可噴施多效唑、青鮮素或矮壯素等匍匐莖的發生。

六、肥水

塑料大棚草莓結果期長，為防肥早衰，要重施基肥，及時進行追肥和經常噴施葉面肥。在施肥上要適氮增磷鉀（生長弱時增施氮肥，結果多時增施鉀肥）。一般基施腐熟欄肥30t/hm2，配施復合肥450kg/hm2，鈣鎂磷肥1500kg/hm2。中后期結合噴藥，可噴葉面肥（200倍綠威18），以促進中后期果實的發育，果重及含糖量。草莓在整個生長中要求水分充足，開花期土壤可稍干些，在草莓生長期和漿果期需水就較多。可結合施肥進行，將肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。在土壤濕度大不必時，可將肥液直接通過管道施入土壤，在土壤干燥時，可將肥料稀釋到4000倍，也采用管道的，既省工又方便。翌年開春后隨著氣溫回升，生產速度加快，為避免草莓果實酸化，應增施鉀肥，施0.3%硫酸鉀75kg/hm2左右。

七、適時采收

塑料大棚草莓果實以鮮食為主，在70%以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8~9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8~10時或下午4~6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓苗種植技術：草莓營養豐富，比蘋果、葡萄含量還高。大棚草莓栽培容易，方便，生產成本低，產量高，收益好。

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