草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產歐洲，本世紀初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

育苗
育苗的目標是培育出定植時的根莖粗10MM以上，重20克以上的無病健壯草莓苗。
1、苗地準備
選擇灌排方便，疏松土壤作育苗地。好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。
苗地應于定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內施入腐熟欄肥和復合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤欄肥和10公斤復合肥。
2、母苗的選用
好采用草莓母苗，應在上年10月進行露地栽植。
若使用生產園的植株，要選擇無病害，生長健壯的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低溫和干燥會抑制葡萄莖的發生。前期采用小拱棚保溫能促進葡萄莖早生多發。母株成活后，噴50-1000PPM赤霉素，每株5ML，過一周再噴一次，有利于葡萄莖發生。
在6月上旬，根據小苗生長情況，趁雨天全園撒施少量復合肥，每畝地約5公斤。結合病蟲防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
育苗正值高溫多濕季節，病蟲害多發，要加強防治。另外，要及時清理黃葉、病葉和發病株，培育健壯草莓苗。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

為使草莓苗正常生長，安全越夏，要經常澆(灌)水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至到畦溝的3/2，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～-5天澆灌一次。為避免陽光直射造成高溫灼傷子苗和匍匐莖，引發葉斑病、炭疽病等病害的暴發，尤其是“紅頰”品種搭遮蔭棚保護。保持苗地土壤疏松，及時撥(除)雜草，發現末生根的子苗，應及時培土，促進生根。對苗數不足苗地，可用2%人糞尿或0.3%復進行澆施，7～10天一次，可連續使用，施肥時間應掌握在傍晚為好，以防肥害。

草莓苗的種植
1、土壤消毒。采用太陽熱消毒的方式。具體的操作方法：將基肥中的農家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆蓋地膜或舊棚膜。為了提高消毒效果，建議棚室土壤消毒在覆蓋地膜或舊棚膜的同時扣棚膜，密封棚室。土壤太陽熱消毒在7、8月份進行，時間至少為40天。
2、定植時期。假植苗在頂花芽分化后定植，通常是在9月上旬定植。
3、栽植方式。采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺高30-40厘米，上寬50-60厘米，下寬70-80厘米，壟溝寬20厘米。株距15-18厘米，小行距25-35厘米。棚室栽培每畝定植7000-9000株，露地栽培每畝定植8000-10000株。
后期管理一、濕度
移苗后,幼苗所生長的環境需要保持高濕度,濕度應在85
%～95
%,較高的濕度有利于減小葉片蒸騰速率,減輕根系吸水的負擔。可在苗床上搭小拱棚,以有效保濕。但高濕度的同時易滋生病害,為減少病害的發生,每4～5
h通風換氣5 min,并且逐天逐漸加大通風透氣時間。約7 d后可撤去用于保濕的小拱棚,進行正常管理。

草莓苗的養護管理技巧
1、田間除草：防除雜草是提高草莓產量的總要方法，田間除草一般采用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合措施。
2、施肥方法：草莓的生長周期比較長，需要多次地下追肥和葉面噴肥才可以維持生長。地下追肥每年4～6次。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀復為主。切忌把肥料撒在草莓心內，以免幼葉。
3、澆水方法：每次追肥后應該及時澆水，干旱年份生長季節多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間大持水量的70～80%。草莓不耐澇，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植后60天即可開花結果。春天定植的幼苗，苗子長得好長得壯才能結出又大又甜的果實。早期及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30～40厘米時再留花結果。
5、合理整枝：生長季節不斷摘除匍匐莖，合理摘除匍匐莖，可使草莓增產20%左右。四季草莓一年四季都要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。
6、果實墊草：果實長大后，易被泥土污染，需要在底部墊草。未采取地膜覆蓋的草莓園應在開花2～3周后，在草莓株叢間鋪草墊于果實下面，或把草秸圍成草圈，把果實放在草圈上。
7、冬季管理：四季草莓只要溫度適宜，可周年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當氣溫降至5～7℃時，要及時扣棚，以其連續開花結果。棚內管理與一般草莓相同。
8、及時更新：栽后第3年病蟲害發生多，一般要2～3年更新一次才行，露地栽培以兩年一栽較為適宜。