“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”中的“楓林”即指楓香樹林。楓香樹是我國亞熱帶地區優良的鄉土秋季彩葉樹種，適應性強、生長迅速、天然更新強，為典型的荒山樹種。楓香樹不但具有改善土壤肥力及調整人工純林樹種結構的重要生態價值，同時還具有重要的觀賞、藥用、材用、印染、提煉香料、文學意象等實用價值和文化價值。

楓香樹是我國非常的秋季紅葉樹種，葉片入秋經霜，幻為紅艷，楓葉流丹，層林盡染，艷麗奪目，故常被稱為“丹楓”。
荒山綠化
楓香樹是我國亞熱帶地區優良的鄉土闊葉落葉樹種，其適應性強，生長迅速，成林快，根系發達，天然傳播更新力強，對立地條件要求不嚴，為典型的荒山樹種。它能快速“侵占”荒山荒地形成林，亦能人工營造生態公益林綠化荒山荒地或作退耕還林骨干樹種。

香具有非常高的經濟價值，渾身上下都是寶。樹干豐滿筆直、色澤亮麗、紋理緊密，具有非常高的耐腐抗壓性，是良好的建筑材料。楓香板材無難聞氣味，又可以防蟲，也是茶葉、茯苓等食品理想的包裝材料。楓香經過水漚、窖干、蒸煮，也是制造膠合板的材料，若是與馬尾松搭配膠合，具有不翹、不裂、不曲三大優點。它還是制作實木地板、象棋、算盤珠、木珠、畫筆桿刷柄和螺刀柄等的用材，其枝、梢下腳料被碎屑后也是木耳、香菇的原料。楓香經過采割楓脂，也可做成楓香浸膏。楓香油也可以調合香料，有定香作用，也可藥用。楓香的楓果、根和皮葉都可入藥，楓葉可作飼養楓蠶飼料，落葉容易分解和腐爛，可以改善環境和提高*壤肥力。

楓香幼苗適應能力強，一般情況下不會發生病蟲害。只在揭草以后，由于小苗幼嫩，短期內易受莖腐病的侵染。防治方法應從增強苗木抗病力，降低苗床土溫，防止灼傷，切斷病原侵入途徑著手。在夏季時，采用搭棚，行間鋪草，灌水抗旱等降土溫的方法，使苗木免遭灼傷，有些地方對圃地施用廄肥，加強管理，也收到了降低苗木發病率的效果。也可在揭草后，使用百菌清2000倍液噴霧防治。以后可根據苗木生長及病害發生情況，隔20-30天噴多菌靈800-1000倍液或百菌清1000倍液；有蟲害發生時，可噴50％辛硫磷乳油毒殺。

楓香落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長，先端尾狀漸尖；兩側裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛；掌狀脈3-5條，在上下兩面均顯著，網脈明顯可見；邊緣有鋸齒，齒尖有腺狀突；葉柄長達11厘米，常有短柔毛；托葉線形，游離，或略與葉柄連生，長1-1.4厘米，紅褐色，被毛，早落。雄性短穗狀花序常多個排成總狀，雄蕊多數，花絲不等長，花藥比花絲略短。雌性頭狀花序有花24-43朵，花序柄長3-6厘米，偶有皮孔，無腺體；萼齒4-7個，針形，長4-8毫米，子房下半部藏在頭狀花序軸內，上半部游離，有柔毛，花柱長6-10毫米，先端常卷曲。頭狀果序圓球形，木質，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數，褐色，多角形或有窄翅。

楓香 產我國秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。性喜陽光，多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在海南島常組成次生林的優勢種，性耐火燒，萌生力。