楊梅樹(shù)，原名：楊梅，別名：山楊梅、朱紅、珠蓉，拉丁文名：Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. 被子植物門(mén)；雙子葉植物綱；楊梅目；楊梅科；楊梅屬；楊梅。產(chǎn)于江蘇、浙江、臺(tái)灣、福建、江西、湖南、貴州、四川、云南、廣西和廣東。日本、朝鮮和菲律賓也有分布。

楊梅喜濕耐陰，樹(shù)冠大，根系分布廣，楊梅園要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖質(zhì)層厚的，pH值為4.5-5.5的酸性黃壤、紅黃壤，向陰通風(fēng)，便于集約經(jīng)營(yíng)，交通運(yùn)輸方便的山地、丘陵、光照不強(qiáng)、土層深厚之地。氣候條件為亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候。在光輻射較大、熱量充分、冬春季積溫較高、夏秋降水分布適度偏少的小氣候條件下，、豐產(chǎn)性更顯著。
楊梅的抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害極少發(fā)生。不過(guò)，因生態(tài)環(huán)境變遷大范圍的種苗交流，因地制宜搞好病蟲(chóng)害觀察和綜合防治也是十分必要的。主要蟲(chóng)害有長(zhǎng)白蚧、卷葉蛾和袋蛾類(lèi)害蟲(chóng)。主要病害有褐斑病、赤衣病、癌腫病等。防治方法。加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；及時(shí)剪除病枝和枯死枝；做好冬季清園，清除落葉和雜草，集中燒毀。
樹(shù)皮富含單寧，可用作赤褐色染料及醫(yī)藥上的收斂劑。該種植物除外，已有長(zhǎng)期的栽培歷史，由于經(jīng)過(guò)人工栽培，培育產(chǎn)生許多園藝品種，曾勉從園藝學(xué)的觀點(diǎn)曾作了詳細(xì)的研究，并分別出6個(gè)變種，我們認(rèn)為這些變種視為不同的園藝品種較為恰當(dāng)。
抑梢促花保果：對(duì)于5年生以上生長(zhǎng)勢(shì)旺盛的未投產(chǎn)樹(shù)、初結(jié)果幼樹(shù)及生長(zhǎng)勢(shì)旺結(jié)果少的成年樹(shù)，在加強(qiáng)栽培管理的同時(shí)，于10月至翌年3月(以11月為適期)土施多效唑。方法為：將樹(shù)冠投影面積內(nèi)的土扒開(kāi)，以見(jiàn)細(xì)根為度，將定量的多效唑與30倍左右的細(xì)土拌和后均勻撒在樹(shù)冠下，然后覆土；或在開(kāi)花前噴800pp多效唑，抑春梢保花果，終花期噴20-30ppm赤霉進(jìn)行化學(xué)保果，3月上旬噴0.3%磷酸二氫鉀溶液，隔10天噴一次，連噴2次，以提高座果率。5年生以下的幼樹(shù)不宜施用。土施只可每隔4-5年進(jìn)行1次，葉施也要間隔 1-2年進(jìn)行1次。
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