櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺(tái)灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺(tái)灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數(shù)優(yōu)良花木。在臺(tái)灣、福建、廣東等地區(qū)，往往在春節(jié)之前開花，緋紅明快的花色給春節(jié)帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應(yīng)景。在上海地區(qū)，通常可在元宵節(jié)左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實(shí)的早櫻花之母！

福建省大力開發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養(yǎng)在深山人未識(shí)”逐步成為市場(chǎng)的寵兒，在長(zhǎng)江以南地區(qū)廣泛推廣，成為開發(fā)為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場(chǎng)常用的名稱，而分類學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場(chǎng)的力量。

福建山bai櫻花(Prunus campanulata)，為薔薇科、櫻屬落葉du喬木，是冬季和早春的優(yōu)良zhi花木。花期2～3月，在冬季溫暖、霜凍dao較少的地區(qū)，往往于冬季開放，花色緋紅，因此又名緋寒櫻。 每當(dāng)談到櫻花，人們往往以為都是出自日本，因?yàn)闄鸦ㄊ侨毡镜膰ǎ毡镜臋鸦ㄊ澜纭Ｆ鋵?shí)，我國櫻花的栽培歷史悠久，秦漢時(shí)期開始栽種，至唐朝已廣泛栽培;櫻花資源非常豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國產(chǎn)櫻花有48種，比日本要豐富得多。

福建山櫻花果實(shí)于每年4月中下旬由青綠色轉(zhuǎn)為金黃色，閩西北地區(qū)可于4月中旬開始采收，采收的果實(shí)放置于陰涼、通風(fēng)的室內(nèi)完成后熟，防止鳥食和爆裂。完成后熟的果實(shí)呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進(jìn)行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲(chǔ)存于4℃冷藏環(huán)境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進(jìn)行播種。經(jīng)試驗(yàn)對(duì)比，行穴盤育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應(yīng)注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達(dá)30cm。

福建山櫻花喜光照充足和溫暖的環(huán)境，佳生長(zhǎng)溫度為15～28℃，在*質(zhì)疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤*中生長(zhǎng)良好，在干旱瘠薄、排水不暢的黏性*壤中生長(zhǎng)不良，可在低海拔地區(qū)種植，適應(yīng)性強(qiáng)。因此，圃地應(yīng)選疏松肥沃的砂質(zhì)壤*，*壤pH值保持在5.5～7.0之間，避免鹽堿性*壤。福建省閩西北地區(qū)屬亞熱帶氣候環(huán)境，冬季低溫利于福建山櫻花花芽分化，多山地，*壤砂質(zhì)含量高，呈弱酸性近中性，故非常適合福建山櫻花種植。但是，福建山櫻花屬淺根系作物，園區(qū)建設(shè)時(shí)應(yīng)避開積水低洼地塊，著重做好排水設(shè)施。福建山櫻花在種植前要做好*地平整工作，將*壤深翻30cm以上，畦面整成寬1.0～1.2m，壟高20～30cm。
福州櫻花園位于福州森林公園園內(nèi)較里面位置，園中櫻花種植面積約2.5公頃，有數(shù)千棵福建山櫻花，以福建山櫻花及其改良品種為主，引種收集阿里山櫻花、西施櫻花、浙閩櫻等20個(gè)不同櫻花品種，共計(jì)1500余株。每年1月初到3月中旬，櫻花園的各種櫻花競(jìng)相開放，大片的山櫻花，紅的像火，粉的像霞，白的如雪，嬌艷的花朵在陽光下顯出迷人景致。
1月18日，南靖土樓首屆櫻花文化節(jié)在南靖土樓景區(qū)紫云山拉開帷幕，各色櫻花迎春綻放，美不勝收。

“中國紅”、“福建山櫻花”、武夷紅櫻、“八重櫻”、“寒緋櫻”、香水櫻、河津櫻、“紅粉佳人”等30多種櫻花競(jìng)相開放，櫻花花海和藍(lán)天白云相映成趣，引得游客流連忘返。

開幕式上，大鼓表演、土樓民謠山歌、土樓紅妹子表演等具有土樓特色的文藝匯演輪番上演，集中展示了南靖土樓特的風(fēng)土人情。此次櫻花文化節(jié)還通過舉辦攝影大賽和抖音大賽，將土樓傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新融為一體，做足“櫻花文創(chuàng)”、做活“土樓文化”，讓大家盡情領(lǐng)略世遺土樓的特魅力。

據(jù)了解，此次櫻花文化節(jié)為期兩個(gè)月，將持續(xù)至3月18日。活動(dòng)由南靖縣土樓管委會(huì)、南靖縣文旅局、南靖縣林業(yè)局、南靖書洋鎮(zhèn)人民主辦，福建土樓旅游投資集團(tuán)有限公司、福建省南靖土樓旅游開發(fā)有限公司、福建省櫻花協(xié)會(huì)、福建故田櫻花生態(tài)旅游開發(fā)有限公司承辦。