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菊花是中國名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花。”在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、的含義。
在這個過程中，有意識的人工雜交和隨機的自然選擇都可以同時出現或交替發生。但是，去劣擇優的人工選擇過程，卻永遠起著主導作用。菊花染色體極其有限。僅記錄到菊花是6倍體，2n=54。菊花新品種產生的另一個可能的途徑是體細胞的突變（芽變），用固定芽變的辦法來獲得新品種。
花期低夜溫17℃，開花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足陽光，但也稍耐陰。較耐干，忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長，而以PH6．2-6．7較好。忌連作。 秋菊為長夜日植物，在每天14．5小時的長日照下進行莖葉營養生長，每天12小時以上的黑暗與100攝氏度的夜溫則適于花芽發育。但品種不同對日照的反應也不同。
開封市九派花卉有限公司是一個集菊花品種收集、新品種培育、菊展布置、菊花栽培及新技術推廣、菊花產品研發于一體的性菊花研究機構。自成立以來，在競爭中求發展，造就了一批行業水平高、技術業務精、力量雄厚的菊花科研和生產隊伍。通過全體成員的共同努力使研究所規模不斷擴大，眾多的研究成果使開封菊花更加光彩奪目。現擁有基地300畝，職工56人，期中職稱的科技人員2人，中級職稱的科技人員16人，技師20人，技工18人，并與北京林業大學國家花卉研究中心菊花課題組的同志們一起從事戶共同結盟而成的群眾性、學術性團體。自組建以來一直以發展開封菊花、弘揚菊花文化為已任，對規范開封菊花市場、引導菊農技術革新，起到了重要作用。
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