楓香一般指楓香樹，楓香樹（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹皮灰褐色。喜溫暖濕潤氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產中國秦嶺及淮河以南各省，亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實亦入藥，有除濕，通絡功效。木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長，先端尾狀漸尖；兩側裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。
掌狀脈3-5條，在上下兩面均顯著，網脈明顯可見；邊緣有鋸齒，齒尖有腺狀突；葉柄長達11厘米，常有短柔毛；托葉線形，游離，或略與葉柄連生，長1-1.4厘米，紅褐色，被毛，早落。雄性短穗狀花序常多個排成總狀，雄蕊多數，花絲不等長，花藥比花絲略短。
雌性頭狀花序有花24-43朵，花序柄長3-6厘米，偶有皮孔，無腺體；萼齒4-7個，針形，長4-8毫米，子房下半部藏在頭狀花序軸內，上半部游離，有柔毛，花柱長6-10毫米，先端常卷曲。頭狀果序圓球形，木質，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數，褐色，多角形或有窄翅。
產中國秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。播種繁殖，種子采集：在進行種子的采集時應選擇生長10年以上、無病蟲害發生、長勢健壯、樹干通直的優勢樹作為采種母樹。楓香花4月上旬開花，10月下旬果實成熟。果穗球形，徑2.5～3.5厘米，由多數蒴果組成。
撒播：將種子均勻撒在苗床上，方法簡單，省力出苗量高，播種量為22.5~30.0kg/hm2。條播：播種的行距控制在20~25cm，溝底的寬度為6~10cm，播種時均勻地將種子撒在溝內，一般播種量為15.0~22.5kg/hm2。播種結束后應及時覆土，以微可見種子為佳，細土應先用篩子篩后再進行覆蓋，并在其上覆蓋1層稻草。也可不覆土，直接將稻草或茅草覆蓋在播種后的苗床上，為了防止草被風吹起，應用棍子壓上，或用竹片、薄膜穹形蓋好，不僅可以起到保暖、防風的作用，還可以防止鳥獸的危害。
苗期管理：適時揭草。播種后25天左右種子開始發芽，45天幼苗基本出齊。場圃發芽率為12.3%～57%，平均為35.6%。當幼苗基本出齊時，要及時揭草。揭草好分兩次進行，次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草時動作要輕，以防帶出幼苗。
造林繁育，選地整地：選擇溫暖濕潤、土壤深厚的山谷、山坡下部和中部，低山丘陵區以陰坡半陽坡為好。整地冬季前完成。緩坡地以全墾加穴狀整地為好，山地陡坡采取魚鱗坑或穴狀整地，穴規格50cm×50cm×40cm。植株定植，3月中上旬氣候較穩定時造林。一般株行距為（1.5~3.0）m×（1.5~3.0）m，栽1110~4440株/hm2。培養用材林可稀植，以培養餌料林、原料林、材苗兼用林為主的可密植。丘陵和低山區可營造混交林，與馬尾松、杉木等樹種混交，混交方式為帶狀或塊狀，混交比例楓香占30~40%。杉木或馬尾松采伐跡地更新，應營造以楓香為主的混交林，其比例達70%左右。