櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數優良花木。在臺灣、福建、廣東等地區，往往在春節之前開花，緋紅明快的花色給春節帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應景。在上海地區，通常可在元宵節左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優良早櫻品種，成為名副其實的早櫻花之母！

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營造繁花似錦的景觀。鐘花櫻生長快、適應性強，耐干旱瘠薄，栽培管理簡便，關鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長季節防止蚜蟲危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福建省大力開發鐘花櫻種質資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養在深山人未識”逐步成為市場的寵兒，在長江以南地區廣泛推廣，成為開發為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場常用的名稱，而分類學者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場的力量。

福州森林公園櫻花盛開，一眼望去花團錦簇。今年，福州市民賞櫻花又多了一個去處，而且還能提前賞花。昨日記者獲悉，閩江公園在去年11月份引進了新品種的福建山櫻花，目前5%左右的櫻花樹已綻放它的美麗。

望龍園水上舞臺西邊已有零星幾棵櫻花樹開花了，還吸引了幾只叉尾太陽鳥。櫻花和叉尾太陽鳥的搭配，被攝影愛好者公認為冬季里的佳“花鳥圖”。

“櫻花盛開的時候，運氣好的話，可以拍到叉尾太陽鳥，一邊撲打著翅膀，一邊在空中懸停，用小尖嘴吸食著櫻花花蜜。攝影愛好者為了拍到一張理想的照片，常常架著‘長槍大炮’蹲守好幾天。”閩江公園管理處相關負責人說。

“目前，閩江公園北邊有700多棵福建山櫻花，南邊有100多棵，金牛山公園主入口也有100多棵，品種共有三四十種。原先閩江公園只有中期和晚期的櫻花品種，如今引進了20多棵早花品種。福建栽培、選育福建山櫻花品種技術是全國好的。”閩江公園管理處相關負責人。

福建山櫻花嫁接繁育 于每年12月底至1月初，選用一年生地徑1.0～1.5 cm的福建山櫻花作為砧木，將砧木截短至20 cm后進行嫁接，選用5～6年樹齡的一年生枝條的休眠芽作為接穗，采用單芽切接法。嫁接后將嫁接植株移植于疏松透氣、肥力較高的泥炭*營養缽中，栽后及時澆水定根，并套上1個透明塑料袋，扎緊袋口，以提高空氣濕度，減少水分蒸發，防止接穗失水萎蔫。嫁接苗培育初期均在塑料大棚內進行，日常管理主要進行澆水和除萌，接穗開始生長后及時去除塑料袋，待株高30～50 cm時移到圃地種植，成活后轉入正常管理。