藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營養物質對中前期都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協助防備動脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關于堅持身體的健康和年青至關重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著密切關系。

影響藍莓苗批發種植關鍵因素
藍莓苗在栽培中會遭到許多外界要素影響，導致產值不同，假如咱們能清楚的認識到哪些地方是影響藍莓苗產值的要害的話，那么是不是就有了很好的掌握種好這些藍莓苗批發呢?
1. 藍莓苗果實發育所需時間首要與種類和種類特性有關。一般來講，高叢藍莓果實發育比矮叢藍莓快，兔眼藍莓果實發育時間較長。大多數情況下，
果實發育時間的長短首要取決于果實發育靈敏生長期的長短。其他，果實的大小與發育時間有關，小果發育時間長，而大果發育時間短，相差可達1個月時間。
2. 種子 藍莓果實中種子數量與漿果大小密切相關。在必定范圍內，種子數量越多，果實越大，在異花授粉時，漿果重量的大約60%歸功于種子。
3. 果實的發育和老到與內源改動密切相關。在矮叢藍莓果實中，生長素活性在果實發育靈敏生長期較低，跟著緩慢生長期到來生長素活性敏捷增加并抵達高峰，進入靈敏生長期則初步下降。生長素活性初度出現是在開花后第3周，到第5～6周抵達高峰。赤活性在果實靈敏發育期抵達高峰，頂峰出現在開花后第6 d。進入果實緩慢生長期赤活性靈敏下降，并一貫保持較低水平，到果實上色時又靈敏增加。

因為藍莓苗幼苗栽植當年使用了碎玉米秸、稻殼等有機質覆蓋于地表，有效地抑制了雜草的生長，所以栽植當年園地內雜草較少。第2年隨著地表碎玉米秸、稻殼等有機質的不斷減少，雜草不斷生長出來，應及時除去雜草，防止雜草與苗木爭水爭肥。藍莓苗園地的作業道上經常會長出大量的雜草，及時將其除去，可采用“生草法”進行除草，即在作業道上播種適量的草坪草種，然后定期對其進行修剪，并將剪除的部分覆蓋在地表上。由于藍莓苗的根系較短，一般不對其進行中耕，除草的深度也不宜超過3cm。雜草盡量在小時將其除去，防止在拔去長大的雜草過程中傷害藍莓苗的根系。