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皂莢（學名：Gleditsia sinensis Lam.）又名皂莢樹、皂角等，是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木，高可達30米；枝灰色至深褐色；刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀。葉為一回羽狀復葉，邊緣具細鋸齒，上面被短柔毛，下面中脈上稍被柔毛；網脈明顯，在兩面凸起；小葉柄被短柔毛。花雜性，黃白色，組成總狀花序；花序腋生或頂生；雄花花瓣長圓形。莢果帶狀，勁直或扭曲，果肉稍厚，兩面臌起，彎曲作新月形，內無種子；果頸長1-3.5厘米；果瓣革質，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，棕色，光亮。花期3-5月；果期5-12月。
產于中國多省區。生長于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材堅硬，為車輛、家具用材；莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物；嫩芽油鹽調食，其子煮熟糖漬可食。莢、子、刺均入藥，有祛痰通竅、鎮咳、消腫排膿、殺蟲治癬之效。
皂角樹特征：落葉喬木或小喬木，高可達30米；枝灰色至深褐色；刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀，長達16厘米，葉為一回羽狀復葉，長10-18(26)厘米；小葉(2)3-9對，紙質，卵狀披針形至長圓形，長2-8.5 (12.5)厘米，寬1-4(6)厘米，先端急尖或漸尖，圓鈍，具小尖頭，基部圓形或楔形，有時稍歪斜，邊緣具細鋸齒，上面被短柔毛，下面中脈上稍被柔毛；網脈明顯，在兩面凸起；小葉柄長1-2(5)毫米，被短柔毛。
皂角樹分布范圍：產中國河北、山東、河南、山西、陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、四川、貴州、云南等省區。
春季（3月中旬）移栽后要澆好頭三水。此后每月澆一次透水，7月至8月為降水豐沛期，可少澆水或者不澆水，大雨后應及時將積水排出。秋末澆足澆透封凍水。翌年早春3月澆好解凍水，其余時間按頭年方法澆水。
皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質成分，半乳甘露聚糖膠因其特的流變性，而被用作增稠劑、穩定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等，廣泛應用于石油鉆采、食品醫藥、紡織印染、采礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造紙、農藥等行業
皂莢果實成熟期在10月，果實成熟后長期宿存枝上不自然下落，但易遭蟲蛀，應及時采摘。可手摘或用鉤刀剔取，采集的果實在自然條件下經日曬使種子干燥脫粒。將篩選后的種子裝入布袋或木桶等容器中，放在低溫、干燥、通風、陰涼的倉庫內貯藏。為避免蟲蛀，可用石灰粉、木炭屑等拌種，用量約為種子重量的0.1%-0.3%。
基地現有；白蠟14-20公分3年冠.國槐10-15公分2年冠.青柳3-5公分.北欒2-3公分.臭椿2公分左右.法桐4-6公分.金葉榆12-18公分.老白蠟10公分以上700多棵.原生白蠟6-8公分.黃直柳5-7公分.春樹3-5公分.國槐12-15公分3年冠以上.法桐8-10公分3年冠.青垂3-5公分.垂榆8-10公分.紫葉李3-4公分.紅葉李3-4公分.黃金槐12-25公分.國槐3年冠15公分.金葉槐金葉榆高低桿3-5公分.國槐30-45公分黃金槐10-12公分楸樹.10-12公分紫葉李3-8公分.國槐原生7-15公分捷桿20公分.黃金槐8-10公分桿高2.5米.捷桿青柳4-30公分.速生法桐6-30公分.白蠟8-12公分.五角楓6-12公分.國槐3-4公分4萬棵.紅葉碧桃3-5公分.西府海棠2公分左右.黃櫨2-4公分.黃楊球H50公分冠40.美人梅7-10公分.櫻花3-5公分.黑松1-1.5.珍珠梅1-1.5白皮松2米冠2米高.北美.海棠5-8公分.木瓜8-12公分.紅葉碧桃2-8公分.海棠2-5公分.珍珠梅4分枝.榆葉梅4分.枝.木槿（叢生）1.5-1.8.金銀木4分枝.龍柏1.5米.叢生紫薇1.5-2米.速生國槐苗高2.5-3米70萬棵.山桃米經4公分8萬棵.北欒苗高2.5米180萬棵.速生白蠟米經4公分10萬棵.當年苗；絲棉木.五角楓.文冠果.海棠（量大）.速生西府海棠7萬棵.
