南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟，余味悠長，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯合會海格、月季聯合會凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉一戶農家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

經過廣泛了解，她掌握了有關花卉深加工的動態信息，并決定研發生產月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設備，月季花餅項目上馬后，她又嚴把工藝工序，經過反復嘗試，終于生產出了南陽歷史上份月季花餅。產品一經問世，立即受到商家和客戶的好評。李娜抓住有利時機，向國家工商總局申報了商標。同時，為了拓寬市場，策劃制訂了一整套市場營銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會將在南陽召開，而李娜早已做好準備，在主場地設置自己的銷售場所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。

杭州市水生植物學會理事長、中國園藝學會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產業現狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產業的現狀，并就存在的主要問題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產業存在生產應用標準規范遠欠完善，園林、水質治理應用關鍵技術需要總結，品種混淆、價格混亂等問題仍較，家庭園藝育種及種養技術難點明顯等問題，陳煜初強調要組織產學研結合的協作攻關，組織生產企業籌集經費，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來，隨著研究工作的不斷進步，人們對睡蓮的認識不斷提升，其服務功能不斷展現，產學研共同推進的局面呼之欲出。他說：“在不遠的將來，睡蓮之花必將開遍大江南北，必將走進全國人民的生活之中。”

睡蓮胎生和彎莖機理，對于睡蓮的繁殖和切花品質提升具有重要意義。海南大學林學院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進行了形態、轉錄組、激素組的研究，發現胎生長點形態有明顯差異，不同基因的正、負調控可能與胎生苗的形成密切相關，而生長素類激素的上調，細胞分裂素以及赤霉素下調，可能誘導胎生表達。對睡蓮彎莖部分進行石蠟切片觀察，發現其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中，光照及重力響應基因變化顯著，誘導睡蓮花梗生長素反應信號，促使生長素形成不對稱分布，在生長素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內轉葡糖基酶等基因，進一步響應，導致細胞膨壓及張力發生變化，促進兩側組織不對稱生長，從而導致睡蓮莖彎曲生長。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長，深受人們喜愛。但在我國長江流域以及北方地區卻無法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應用。南京農業大學教授徐迎春在報告中，分享了以50個熱帶睡蓮品種為研究對象，通過耐寒性系統評價，將50個熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類。該研發成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應用提供了科學的依據，同時抗寒育種提供了優良親本。

中國科學院上海辰山植物園研究員田代科在報告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個階段的睡蓮育種方法、品種數量，并簡述了各育種階段的特點，介紹了中國睡蓮收集、育種發展歷程及培育的睡蓮新品種，同時對中國未來睡蓮育種方向進行展望。他說：“目前我國睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個別案例報道。”

在會議江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所副研究員孫春青、廣西亞熱帶作物研究所農藝師毛立彥和廣西農業科學院花卉所助理研究員蘇群的報告主題為“熱帶睡蓮開放閉合調控機制的研究”、“睡蓮跨亞屬雜交障礙的機制研究”、“熱帶睡蓮種質開發利用”和“睡蓮遺傳多樣性、核心種質構建及新品種選育”。合肥植物園宇勝、金華市農業科學研究院劉關華、睡蓮產業聯盟韋家隆、南寧植物園（青秀山）工程師韋妙琴和莫碧惠的報告主題則為“鄉村振興中睡蓮的應用工作交流”、“睡蓮花香——授粉與保護的信標”、“耐寒睡蓮雜交育種及 獲獎品種花色探討”和“我國耐寒睡蓮品種資源保存現狀分析及探究”、“睡蓮在應用中發現的問題及思考”和“南寧青秀山水生花卉科普教育及產業帶動”。

其中， 湖北秀湖植物園園長、武漢秀湖水生態科技有限公司科學家肖克炎報告中，分享了近10多年，在國范圍內的野外實地調查，初步掌握了我國睡蓮的種類、地理分布及生存現狀的手資料，考證的中國植物志等文獻資料的真實性和準確性，分析了地理、氣候和人類干擾等對睡蓮的影響以及中國原生睡蓮的受危現狀和瀕危等級等研究成果，同時提出了中國睡蓮的分布中心、保護區域以及保護措施。

肖克炎認為，中國所有睡蓮均需要保護，其中延藥睡蓮為，瀕臨滅絕，搶救性工作刻不容緩。他呼吁將所有睡蓮種類納入保護名錄，其中強烈建議將延藥睡蓮列為國家二級保護植物。

肖克炎強調：保護工作要加強原生境保護，呼吁在湖北梁子湖、海南萬寧等關鍵棲息地建立睡蓮保護區，另外要遷地保護、引種馴化和開發利用。他說：“只有在保護中開發，在開發中保護，才能給子孫后代留下可持續利用的睡蓮資源。”

中國睡蓮產業聯盟理事李子俊在以“我國耐寒睡蓮品種資源保存現狀的分析及探究”為題的報告中，通過實地考察、文獻查閱等，對國內耐寒睡蓮品種資源保存現狀進行了總結歸納，并提出了相應的對策及建議。

李子俊說，耐寒睡蓮為我國主要的睡蓮景觀應用種類，目前我國耐寒睡蓮產業規模，大量自產應用于園林景觀、城市綠化及家庭園藝，同時武漢、江蘇、云南等數家生產企業亦大量出口睡蓮種苗。對國內耐寒睡蓮品種資源進行調查研究，不僅可促進品種資源的保護，亦對睡蓮深加工、園林應用擴展、產業鏈延長方面產生長足而有利的影響。