鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數優良花木。在臺灣、福建、廣東等地區，往往在春節之前開花，緋紅明快的花色給春節帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應景。在上海地區，通常可在元宵節左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優良早櫻品種，成為名副其實的早櫻花之母！

福建山櫻花為薔薇科、櫻屬落葉喬木，是冬季和早春的優良花木。花期2～3月，在冬季溫暖、霜凍較少的地區，往往于冬季開放。

山櫻花植株優美漂亮，葉片油亮，花朵鮮艷亮麗，是園林綠化中的觀花樹種，被廣泛用于綠化道路、小區、公園、庭院、河提等。

福建山櫻花嫁接繁育 于每年12月底至1月初，選用一年生地徑1.0～1.5 cm的福建山櫻花作為砧木，將砧木截短至20 cm后進行嫁接，選用5～6年樹齡的一年生枝條的休眠芽作為接穗，采用單芽切接法。嫁接后將嫁接植株移植于疏松透氣、肥力較高的泥炭*營養缽中，栽后及時澆水定根，并套上1個透明塑料袋，扎緊袋口，以提高空氣濕度，減少水分蒸發，防止接穗失水萎蔫。嫁接苗培育初期均在塑料大棚內進行，日常管理主要進行澆水和除萌，接穗開始生長后及時去除塑料袋，待株高30～50 cm時移到圃地種植，成活后轉入正常管理。

福建山櫻花果實于每年4月中下旬由青綠色轉為金黃色，閩西北地區可于4月中旬開始采收，采收的果實放置于陰涼、通風的室內完成后熟，防止鳥食和爆裂。完成后熟的果實呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲存于4℃冷藏環境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進行播種。經試驗對比，行穴盤育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達30cm。

每年的2月初，漳平永福的櫻花就已經迎來花期，炫目純凈的櫻花紛紛揚揚，帶著莫名的浪漫。事實上永福有的不僅僅是櫻花，被稱為“花鄉”的永福，還有不少其他的花園，例如蘭花名苑、杜鵑花園藝場、桂花園、山茶花等等。其中更是有五彩山茶花、素心蘭花等名貴花卉。

除了紛繁多姿的各式花園之外，還有的桂東洋森林公園和天臺國際森林公園。