栽植前先挖好栽植穴，李子淺栽即可，一般直徑約50c，深50cm左右。挖定植穴時(shí)，表土和心土分別堆放在穴兩側(cè)備用。在栽植過程中，將李樹苗垂直放在穴中央，將樹根全部展開，然后在填土的同時(shí)抬起樹干，使根與土無間隙，緊密結(jié)合。充填土?xí)r，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土?xí)r要踩實(shí)，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土。基礎(chǔ)肥基：李樹長期供應(yīng)多種營養(yǎng)元素的基本肥料，一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農(nóng)家肥為主。秋天宜施基肥，成年李樹每株施有機(jī)肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹發(fā)芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥。為減少生理落果，應(yīng)及時(shí)施氮鉀肥，從5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮鉀。果實(shí)膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復(fù)合肥由生理落果到果實(shí)快速膨脹期，可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復(fù)合肥。成熟期追肥：從果實(shí)開始著色至收獲期追肥。此時(shí)期以磷、鉀肥為主，氮肥好在葉面噴施，濃度0.2-0.3%。

在果園整理的同時(shí)需要進(jìn)行基肥處理。基肥以腐熟的農(nóng)家肥好，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些復(fù)合肥料。除此之外，西梅在生產(chǎn)過程中，一年至少需要進(jìn)行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進(jìn)開發(fā)以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進(jìn)入果實(shí)膨大期之后需要進(jìn)行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時(shí)進(jìn)行施肥，主要是補(bǔ)充結(jié)果所消耗的養(yǎng)分，為過冬儲存營養(yǎng)。西梅的生長總體來說是沒有什么規(guī)律的，枝丫生長比較雜亂，為了更好地保留和結(jié)果枝，使結(jié)果枝分布更加均勻合理，需要對它進(jìn)行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進(jìn)行，結(jié)合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養(yǎng)分更多地儲存在主干以及結(jié)果枝上，以利于來年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進(jìn)行少量修剪，修剪主要是對一些發(fā)芽率不好的枝條進(jìn)行剔除。

西梅在自然授粉的情況下，由于授粉不完全，生理性落果比較嚴(yán)重。所以為了提高產(chǎn)量需要進(jìn)行人工授粉。這也是改善西梅品質(zhì)的一個(gè)重要途徑。實(shí)際操作中，主要是在花期收集花粉，然后選擇晴天早上或者溫度比較高的時(shí)候進(jìn)行授粉，授粉的手法可根據(jù)自己掌握的人工授粉技術(shù)合理選擇。盡量每朵花都能夠點(diǎn)到。對于果樹來說，疏花疏果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一個(gè)手段，西梅也是如此。由于西梅授粉率不高，所以需要將弱花及時(shí)清除，正常授粉花的營養(yǎng)。對于坐果后的幼果在生長過程中要及時(shí)注意檢查，將一些長得比較差的畸形果以及弱果進(jìn)行清除，同時(shí)在果實(shí)生長中有可能會遭遇一些病蟲害，從而產(chǎn)生一些病果，對比也要進(jìn)行清除，從而提高養(yǎng)分的利用率。加強(qiáng)病蟲害防治總體來說，西梅的抗病蟲害性能還是比較強(qiáng)的，發(fā)生大規(guī)模病蟲害的情況還是比較少見的。對于果園中比較平常見到蟲類如金龜子，毛蟲等有可能造成的傷害。