苦櫧苗適當遮光的葉片其葉綠素相對含量較全光照高，這是因為全光照條件下葉片吸收的過剩光能使得部分激發(fā)態(tài)的葉綠素不能及時通過激發(fā)能傳遞和光化學反應(yīng)予以猝滅，與環(huán)境中的分子氧反應(yīng)，生成單線態(tài)氧，引起葉綠素的漂白，從而使得葉綠素含量有所降低。但是如果在光照強度很弱的環(huán)境條件，則有可能不利于葉綠體的發(fā)育，從而導致葉綠素含量下降。苦櫧葉片葉綠素相對含量與其所處的光環(huán)境有關(guān)。15%生長光強下高，其中9月葉綠素相對含量較高。不同月份苦櫧幼苗葉片光合作用對生長光強的響應(yīng)有所不同。無論5月與9月，隨著生長光強的降低，大凈光合速率依次降低，其中在9月，生長在全光照條件下的葉片有較高的大凈光合速率，在15%生長光強下葉片大凈光合速率顯著低于全光照和40%生長光強；光補償點和光飽和點也隨著生長光強的降低而下降，說明苦櫧幼苗的光合作用特性對生長光強的變化有很強的可塑性。無論是5月與9月，在15%生長光強下苦櫧葉片的顯著全光照，而9月時與全光照差異不顯著，苦櫧生長量及光合生理參數(shù)的試驗研究可以看出：苦櫧能夠成為常綠闊葉林群落的優(yōu)勢樹種在于它對生長光強的適應(yīng)性，低光環(huán)境下它有較低的光飽和點和光補償點、較大的表觀量子效率和光化學效率以及相對葉綠素含量，證明它有充分利用低光光環(huán)境的潛力，但低光會影響苦櫧苗木的生長。

苦櫧，它是殼斗科錐屬喬木，具有較高的景觀價值，但卻被市場忽略了，農(nóng)村隨處可見。它不僅是中國主要栽培珍貴樹種，還有較高的綠化景觀價值，農(nóng)村利用荒山栽植，具有較高的經(jīng)濟效益，能大幅提高農(nóng)民收入。

苦櫧是中國主要栽培珍貴樹種之一，它的基本密度在0.45左右，氣干密度0.53左右，每立方米生物總量達到0.695，是較好的硬木用材，廣泛用于建筑用材和普通家具用材。

苦櫧是常綠大喬木，樹大蔭濃，樹冠濃密，圓球形，觀賞價值較高，是很好的行道樹，還適合公園、居民小區(qū)做主景，可列植、孤植。

苦櫧樹葉為厚革質(zhì)，兼有防風、避火作用，鮮葉可耐425℃的著火溫度，是很好的防火樹種之一。

苦櫧通氣解暑，去滯化淤，特別是對痢疾和止瀉有到的療效；腹瀉只要喝上一碗苦櫧羹，基本上都能夠止住腹瀉。

苦櫧果是制粉條和豆腐的原料，制成的豆腐稱為苦櫧豆腐。 苦櫧果實的外表與板栗類似，種仁富含淀粉，浸水脫澀后可制成苦櫧粉，進一步加工可制成苦櫧豆腐、苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、苦櫧糕，是防暑降溫的佳品，深受人們青睞。

苦櫧為次生常綠闊葉林的構(gòu)成綠化植物，木料生長發(fā)育輪和心邊材區(qū)別不顯著，紋路直，構(gòu)造細膩，材料堅毅，頗具延展性，耐水抗腐，可作工程建筑、公路橋梁、健身器材、家俱、農(nóng)機具等用料，因而在工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，獲得廣泛運用。