大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

高海拔山地草莓苗生長喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長所需適宜的溫度，高海拔山區，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場選址在山區，充分利用海拔高氣溫低的特點，山地苗一般生長健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。

甜寶草莓苗施肥技巧，緩釋肥能延緩養分釋放速率，降低硝酸鹽淋失量以及磷、鉀的流失，提高肥料利用率，降低環境污染，增產增收。在開溝施肥時，施用草莓的緩控肥，一般選擇控釋期為3個月的較為適宜。在施用時，肥料應與草莓根部保持適當的距離，防治因濃度過高作物。
如果草莓苗整體生長旺盛，多屬壯苗，則無需開溝施肥；
如果草莓苗較弱，生長情況不良，則需進行開溝施肥，每畝施肥量為10千克。
對于長勢中庸的苗開溝施肥量為每畝約15千克左右，如此可以補充草莓苗所需的營養元素。

繁殖草莓苗方法，雜草雜草容易與草莓爭肥爭水，影響草莓健壯生長，降低草莓植株抗旱能力，經常拔除。拔草時不要松動草莓根系，以免造成種苗。在拔草的同時，要摘除草莓黃葉、枯葉，減少養分消耗和水分蒸發，促進通風透光。澆施薄肥對苗數不足的苗地，可選用肥料進行澆施，7～10天一次，施肥時間應掌握在傍晚為好。

奶油草莓苗選擇之查看秧苗細節：
挑選種苗時，注意查看秧苗的葉片、葉柄、髓心、根基部等細節，避免其在生長或運輸過程中侵染病害或遇到不良環境等影響爛葉、爛根。健康的植株，葉片無畸形、卷曲，點，葉柄無病斑，基部不發紅發褐，基部掰開后髓心為鮮活的白色、不發黃，主根縱剖后，其髓心不變色，不發黃。

培育草莓苗方法，根據育苗計劃及各品種匍匐莖的抽生能力確定種苗株數，如耐高溫、匍匐莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生能力弱的品種，可加大種植密度。一般株距40~50厘米，每畝栽600~1200株，母株在之前根系應注意保濕，栽植深度為“深不埋心，淺不漏根”，栽后立即澆一次透水。為了提高草莓種苗的繁殖系數，也可選擇秋季定植，一般我國北方地區可在8月底至9月中旬定植母株，定植密度與春季定植相同，定植后澆足定植水，母株緩苗后，及時摘除老葉、病葉和花序。