產品名稱 |
柿子苗,甜柿樹苗,脆甜柿子苗,柿子樹 |
面向地區 |
全國 |
產地 |
山東 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
柿子苗 |
品種純度 |
98% |
繁殖方式 |
嫁接苗 |
應用場景 |
其它 |
級別 |
良種 |
類別 |
果蔬類 |
四年大秋甜柿苗，1公分大秋甜柿苗山東泰安廣祥農業成立于2006年，本公司是一家集苗木，果樹，花卉，盆景培育為一體的綜合性公司，公司采取“公司＋基地＋農戶”的方式，結合農業結構調整，現擁有針、闊、藤、果等苗木種類220余種。我們以誠信為本，以顧客滿意為準則竭誠為您服務！熱誠歡迎您的光臨！
柿子平均單果重178克，大果重240克，大小較整齊。果皮濃橙紅色，軟化后紅色，果粉較多，無網狀紋，無裂紋，無蒂隙，無縱溝，無縊痕；果肩圓，無棱狀突起，偶有條狀銹斑，十字溝淺。果頂廣平微凹，臍凹，花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長。果蒂大，圓形，微紅色，具有斷續環紋，果梗附近斗狀突起。萼片4枚，心臟形，平展，相鄰萼片的基部分離，邊緣互相不重疊。果肉橙紅色，黑斑小而少，肉質松脆，軟化后黏質，纖維少而細，汁液少，味甜，含糖量17%，品質中。髓大，正形，成熟時實心。心室8個，線形。心皮在果肉內合縫成三角形，果內無肉球，種子2-4粒。耐貯性強，室內存放20-40天后才變軟，宜鮮食。在國家資源圃內10月上、中旬成熟。
制作柿子餅的注意事項①柿子的挑選制作柿子餅之前柿子的挑選非常重要，要挑選果大、形狀好、果頂較平坦、核小的種類。柿子的的色澤橙紅、柿頂發黃的果實佳。②溫度的控制在人工烘干法中烘烤柿子的溫度不要超過55℃，不然柿餅很容易返澀影響口感。③注意通風柿餅在干燥的過程中通風非常重要，不然柿餅很容易發生霉變。④捏餅的技巧捏餅的時候要很注意不要捏壞表皮，尤其是在次捏餅時表皮還比較軟，捏壞了就影響了外表的美觀性。⑤生霜的要求做好的柿餅只要放在溫度低的陰涼處就會自己生出白霜。所以后一次捏餅定形時要柿餅內軟外硬，如果水分過多柿餅表皮就會發粘不能生霜，水分太少也難以生霜。
甜柿是柿科柿屬植物，日本甜柿生長較弱，樹冠開張，較矮小，容易形成花芽，結果早，在中國南方3月上中旬開始發芽，抽生春梢，6-7月抽生夏梢，7-8月抽生秋梢。以春、夏2次梢抽生多。成年樹或弱樹抽梢次數少，在春季抽春梢1次。落葉期在10-11月下旬。花芽生理分化期為6-7月。開花期一般在萌芽抽梢（春梢）后35天時進行。果實成熟期在8-10月。根系春季生長開始較遲，一般5月上中旬開始，自9月下旬至10月上旬再次活躍，10月下旬停止生長，全年活動期不過5個月。 [1] 原產于日本，在朝鮮和韓國栽培也很普遍，國際上澳大利亞、新西蘭、美國、巴西、意大利的引種栽植。中國大部分地區都有引種栽培。喜歡溫暖氣候條件，凡年平均氣溫在13℃以上的地區都可栽植。
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