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(花椒樹(shù)苗修剪）：花椒樹(shù)體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。夏剪是通過(guò)拉、壓、墜等方式來(lái)調(diào)整枝條角度，以提高樹(shù)冠內(nèi)部的透光率。同時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)度大于50厘米的側(cè)枝進(jìn)行摘心，促進(jìn)成花結(jié)果。冬剪以疏除病蟲枝、細(xì)弱枝、過(guò)密枝、交叉枝和徒長(zhǎng)枝等為主，以改善樹(shù)冠內(nèi)部環(huán)境，防止結(jié)果部位外移。
（大紅袍花椒苗）：大紅袍花椒是我國(guó)分布范圍較廣、栽培面積大的花椒優(yōu)良品種，大紅袍花椒樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、樹(shù)形緊湊、生長(zhǎng)迅速、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，其干制品麻味濃、質(zhì)量?jī)?yōu)，適合在海拔300一1800米、朝陽(yáng)潮濕、深沉肥美的沙質(zhì)壤土上栽培。大紅袍具有豐產(chǎn)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、喜水肥較抗旱、抗寒能力較強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜于較溫暖的氣候地區(qū)栽培生長(zhǎng)。大紅袍花椒的物候期因品種、分布區(qū)域、海拔及氣候條件不同而有差異。大紅袍花椒全生育期210~220天。
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