饅頭柳（學名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱楊柳目楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米?；ㄐ蚺c葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達2.5厘米?；ㄆ?月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用。
喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長，直立或斜展，淺褐或帶綠色，后變褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長5-8毫米，在上面有長柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細腺鋸齒。

饅頭柳是柳樹的一種，因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，喜光，耐寒，耐旱，耐水濕，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是北方地區主要造林和園林綠化樹種。饅頭柳是旱柳的變形，耐寒，耐鹽堿。原產中國，以中國黃河流域為栽培中心，東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有栽培。
【園林應用】
饅頭柳枝條柔軟，樹冠豐滿，是中國北方常用的庭蔭樹、行道樹。常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑兩旁。亦用作公路樹、防護林及沙荒造林，農村“四旁”綠化等。是早春密源樹種。也可孤植、叢植及列植。
防護林及綠化樹種，亦可作用材樹種。樹形美，易繁殖，深為人們喜愛。其柔軟嫩綠的枝條、豐滿的樹冠及稍加修剪的樹姿，更加美觀。適合于庭前、道旁、河堤、溪畔、草坪栽植。在北方園林，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種。但由于種子成熟后柳絮飄揚，故在工廠、街道路旁等處，栽植雄株。

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饅頭柳扦插繁殖，用當年早春饅頭柳葉片沒發的時候采下，春季4月份上旬開始扦插，扦插株距行距為30x40厘米，或者40x50厘米都可以，饅頭柳扦插的土地需要翻過，施好底肥，澆足水，一星期左右發芽，發芽率均在百分之97以上。饅頭柳出牙后10天左右，選壯的一根芽，其余的都去掉，讓其生長。
饅頭柳饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種，應用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。

問：黑龍江有種植饅頭柳的基地嗎？
答：饅頭柳這種植物耐寒性較強，是黑龍江綠化建設中常用植株。不過黑龍江種植饅頭柳的苗圃基地還比較少，因為饅頭柳的種苗培育環境需要相對溫暖濕潤的地方。目前我國的饅頭柳培育繁殖地還主要集中在中南部這個區域，黑龍江的園林工程用苗也多是從南方批發的。批發饅頭柳，就找饅頭柳主產基地賀友園林，苗木長勢好，價格低。

問：饅頭柳多少錢能買到？
答：饅頭柳作為我國十分流行的本土樹種，栽培歷史悠久，綠化效果好，適用范圍廣，深受園林界的喜愛。饅頭柳的價格主要是由其株高、胸徑、以及苗木質量等級而定的，苗木規格從2公分—20公分，都是園林常用規格，單棵園林苗木的價格從2元—800元的都有。一般胸徑10公分以下的苗木價格范圍基本在100元以下，胸徑15公分的饅頭柳苗木價格在220元以上，胸徑18公分的苗木單棵在380元以上。更多購苗詳情，請咨詢賀友園林
饅頭柳是喜濕植物，栽種后澆透水，使土壤與根部緊密結合，次水可以在一周之內完成，幫助植物生根，成功度過緩苗期。苗木逐漸進入正常生長期間，如果遇到天氣干旱時，每隔7—10天要澆水一次。夏季氣溫較高，澆水應在早晚進行，午間太陽直射下澆水容易導至樹木萎蔫，水源以河水、雨水、井水、自來水為宜。
隨著我國綠化建設的快速推進，單純的小苗栽植已經不能滿足城市綠化快速體現美化效果的需求了，所以直接批發購買大樹進行綠化裝飾成為一些園林工程建設的主要方式。目前市場上大規格的苗木是比較的，像10公分以上的饅頭柳，都是極受歡迎的大苗規格，胸徑越大，價格就會相對高一些。

饅頭柳是楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種
喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀，故名饅頭柳。
饅頭柳扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規方法可提前2-3年出圃。
選擇土壤潮濕、疏松、肥沃、陽光充足、通風良好的田塊進行深耕，深度30厘米左右；施足基肥，以豬牛糞、沼氣渣、土雜肥、各類枯餅肥為，每畝1000-1500千克。
當柳條長至1.5-2米高時，即7月底以前，要進行次收割，用刀貼地面將柳條主枝割下，剝皮曬干后即成商品柳條枝。
饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種。
饅頭柳干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食
柳條栽插后立即灌或澆一次水，以利柳條發育生長。
饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。