櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數(shù)優(yōu)良花木。在臺灣、福建、廣東等地區(qū)，往往在春節(jié)之前開花，緋紅明快的花色給春節(jié)帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應(yīng)景。在上海地區(qū)，通常可在元宵節(jié)左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實的早櫻花之母！

福建省大力開發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養(yǎng)在深山人未識”逐步成為市場的寵兒，在長江以南地區(qū)廣泛推廣，成為開發(fā)為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場常用的名稱，而分類學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場的力量。

福建山櫻花中苗的養(yǎng)護管理 福建山櫻花從幼樹到成年盛花需要4～5年，在此期間主要以樹形培育為，為保持樹形直立同時擴大樹冠，需對二年生樹和四年生樹各移植1次，二年生樹移植后間距為1.5m，四年生樹移植后間距為3m。移植于福建山櫻花落葉后進行，移植前先將定植穴挖好，每穴施入有機肥2.5kg、鈣鎂磷肥500g，移植時要淺栽，覆*深度不宜超過15cm。樹冠培育以修剪為主要措施，落葉后剪除枯枝、病蟲枝、過密枝和重疊枝，回縮過長枝以平衡樹冠，同時需不定期檢查、清除分枝以下的側(cè)枝、側(cè)芽。中苗樹體培育主要以除草和施肥為，除草以除早、除小為原則，避免雜草與樹體爭奪*壤養(yǎng)分，可采用百草枯、草銨膦等除草劑。除移植當(dāng)年定植穴施有機肥外，每年冬季都需補施1次商品有機肥，用量為2.5 kg/株。此外，春季長葉期和秋季開花前期均應(yīng)在除草后結(jié)合中耕松*施用1次緩效復(fù)合肥，施肥量為250g/株。

福建山櫻花扦插繁育 于每年初春，福建山櫻花萌芽前，結(jié)合樹體修剪，選擇生長旺盛、無病蟲害的植株作采穗母樹，剪取當(dāng)年生半木質(zhì)化的枝條作插穗，插穗長度10～15 cm，上端平口，基部斜面，保留插穗上端1～2片葉，但只留1/2片葉，剪好的插穗置于清水中浸泡備用。插床以1份河沙∶1份園*混合組成，充分混合平整后噴施600 mg/L 60%戊唑多菌靈可濕性粉劑溶液進行滅菌。扦插前，將插穗置于500 mg/L國光牌強力生根可濕性粉劑和50 mg/L高錳酸鉀混配的溶液中浸泡30min，后取出扦插，扦插深度6～8cm。扦插后需精心管理，在插床上方搭設(shè)50 cm高的塑膜拱棚并覆蓋遮陽網(wǎng)。插后澆水應(yīng)澆透但避免過濕，防止爛根，同時做好通風(fēng)透氣工作。一般插后30 d即生出根瘤，60d后可逐漸延長陽光照射時間。

福建山櫻花喜光照充足和溫暖的環(huán)境，佳生長溫度為15～28℃，在*質(zhì)疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤*中生長良好，在干旱瘠薄、排水不暢的黏性*壤中生長不良，可在低海拔地區(qū)種植，適應(yīng)性強。因此，圃地應(yīng)選疏松肥沃的砂質(zhì)壤*，*壤pH值保持在5.5～7.0之間，避免鹽堿性*壤。福建省閩西北地區(qū)屬亞熱帶氣候環(huán)境，冬季低溫利于福建山櫻花花芽分化，多山地，*壤砂質(zhì)含量高，呈弱酸性近中性，故非常適合福建山櫻花種植。但是，福建山櫻花屬淺根系作物，園區(qū)建設(shè)時應(yīng)避開積水低洼地塊，著重做好排水設(shè)施。福建山櫻花在種植前要做好*地平整工作，將*壤深翻30cm以上，畦面整成寬1.0～1.2m，壟高20～30cm。
福州櫻花園位于福州森林公園園內(nèi)較里面位置，園中櫻花種植面積約2.5公頃，有數(shù)千棵福建山櫻花，以福建山櫻花及其改良品種為主，引種收集阿里山櫻花、西施櫻花、浙閩櫻等20個不同櫻花品種，共計1500余株。每年1月初到3月中旬，櫻花園的各種櫻花競相開放，大片的山櫻花，紅的像火，粉的像霞，白的如雪，嬌艷的花朵在陽光下顯出迷人景致。
每年的2月初，漳平永福的櫻花就已經(jīng)迎來花期，炫目純凈的櫻花紛紛揚揚，帶著莫名的浪漫。事實上永福有的不僅僅是櫻花，被稱為“花鄉(xiāng)”的永福，還有不少其他的花園，例如蘭花名苑、杜鵑花園藝場、桂花園、山茶花等等。其中更是有五彩山茶花、素心蘭花等名貴花卉。

除了紛繁多姿的各式花園之外，還有的桂東洋森林公園和天臺國際森林公園。