石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以后無毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內外兩面皆無毛；花藥帶紫色；果實球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑?；ㄆ?-5月，果期10月。

常綠灌木或中型喬木，高3-6米，有時可達12米；枝褐灰色，全體無毛；冬芽卵形，鱗片褐色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，長9-22厘米，寬3-6.5厘米，先端尾尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有疏生具腺細鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛，中脈顯著，側脈25-30對；葉柄粗壯，長2-4厘米，幼時有絨毛，以后無毛。

新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防風屏障，在南面向陽處留一開口，接受陽光照射。另外，在地面上覆蓋一層稻草或其他覆蓋物，以防根部受凍。栽前施足基肥，栽后及時澆水。生長期注意澆水，特別是6-8月高溫季節，宜半月澆1次水。春夏季節可追施一定量的復合肥和有機肥。

石楠木材堅密，可制車輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長，耐瘠薄土壤，生長強壯。

以播種為主，也可扦插繁殖。播種可在11月份采種，將果實堆放后熟，搗爛洗凈，晾干砂藏，第二年春季播種。扦插可在雨季進行。
選當年生粗壯半成熟枝條，剪成12～15厘米長，帶踵，上部留葉2～3枚，扦插深度為插條的2/3，插后及時庇蔭，澆透水，栽培管理移植在春季3月份，小苗移栽多帶宿土，大苗移栽要帶土球，并修去部分枝葉。

石楠別名千年紅，楓藥、扇骨木，常綠灌木或小喬木。全株無毛，小枝灰褐色，芽卵圓形。
葉革質，單葉互生，長橢圓形，漸尖，基部圓形，邊緣有密而尖銳的細鋸齒。幼葉紅色，后漸變為綠色而具光澤。傘房花序頂生，花小，白色。果實球形，紅色。花期5～7月，果熟期9～10月。