五角槭樹姿優美，葉形秀麗，秋葉紅艷，可廣泛用做庭院樹、行道樹，也可配植于建筑物附近，或在針葉林中點綴，或營造小片林與其它樹種塊狀混交。木材質堅致密，為優良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。枝、葉入藥。 [1-2] [6]

冬芽近于球形，鱗片卵形，外側無毛，邊緣具纖毛。葉紙質，基部截形或近于心臟形，葉片的外貌近于橢圓形，長6-8厘米，寬9-11厘米，常5裂，有時3裂及7裂的葉生于同一樹上；裂片卵形，先端銳尖或尾狀銳尖，全緣，裂片間的凹缺常銳尖，深達葉片的中段，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，除了在葉脈上或脈腋被黃色短柔毛外，其余部分無毛；主脈5條，在上面顯著，在下面微凸起，側脈在兩面均不顯著；葉柄長4-6厘米，細瘦，無毛。

花多數，雜性，雄花與兩性花同株，多數常成無毛的頂生圓錐狀傘房花序，長與寬均約4厘米，生于有葉的枝上，花序的總花梗長1-2厘米，花的開放與葉的生長同時；萼片5，黃綠色，長圓形，鈍形，長2-3毫米；花瓣5，淡白色，橢圓形或橢圓倒卵形，長約3毫米；雄蕊8，無毛，比花瓣短，位于花盤內側的邊緣，花藥黃色，橢圓形；子房無毛或近于無毛，在雄花中不發育，花柱無毛，很短，柱頭2裂，反卷；花梗長1厘米，細瘦，無毛。翅果嫩時紫綠色，成熟時淡黃色；小堅果壓扁狀，長1-1.3厘米，寬5-8毫米；翅長圓形，寬5-10毫米，連同小堅果長2-2.5厘米，張開成銳角或近于鈍角。花期5月，果期9月。
五角槭與元寶槭（學名：Acer truncatum Bunge）相近，但五角槭的葉較細而薄，通常長與寬約6-7厘米，基部深心臟形，顯著地7裂，果序傘房狀，淡紫色，較短，包括長1-1.2厘米的總果梗在內，共長4厘米；翅果較小，長2.3-2.5厘米，張開成銳角，極易于區別。

播種育苗。選擇地勢平坦、土層深厚、土質疏松、排水良好的沙壤土，細致整地，每畝施基肥5000千克。北方一般用大田壟作，播種期4月。采用條播方式，行距20-25厘米，播種溝深4-5厘米，溝寬4-5厘米。每畝播種量10-25千克。好選用經過層積催芽（或用溫水浸泡1天）的種子，發芽率高，出苗整齊迅速。層積催芽具體方法：播前用40℃-50℃溫水浸種2小時，澇出洗凈后用2倍干凈粗沙摻拌均勻，堆于室內催芽。催芽時用濕潤草簾覆蓋，每隔2-3天翻倒1次，約15天后，待種子有1/3開始發芽時即可播種。播種后覆土2-8厘米，經2-3周發芽出土（層積催芽的可提前出土），1周內出齊，出土后4-8天長出真葉，8周后開始間苗。育苗期追施化肥2-8次。一年生苗高可達70厘米，二年生苗高1.2-1.5米。每畝產一年生苗1.8萬-3.1萬株，二年生移植苗畝產6000株左右。五角槭干形較差，應注意培養主干。對于二年生以上的大苗，要注意干形培育，修去側枝，使主干達到一定的高度。

發生規律：中國各地均有分布，華北和東北地區1年發生1代，河南和長江下游地區發生2代。6-9月是褐邊綠刺蛾幼蟲為害期，初齡幼蟲聚集在五角槭葉背嘴食葉肉，僅留下表皮，造成網狀透明斑塊，中齡以后會取食葉片，形成缺刻或孔洞，老熟幼蟲會將全葉食盡，甚至會取食嫩梢或嫩枝等部位，減少植株的光合作用，增加水分蒸騰，影響樹木生長，為害嚴重可導致樹木死亡，甚至會造成大面積受害。 [8]

經濟價值：木材質堅致密，為優良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。 [2] 藥用價值：枝、葉入藥。夏季采收，鮮用或曬干。味辛、苦，性溫。除濕，止痛。主治偏正頭痛，風寒濕痹，跌打瘀痛，濕疹，疥癬。