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西梅是21世紀(jì)來從國外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
相較于其他品種的西梅，藍(lán)蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理?xiàng)l件下，藍(lán)蜜西梅苗的果實(shí)品質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值豐富。據(jù)測(cè)定，藍(lán)蜜西梅苗的果實(shí)中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。
藍(lán)蜜西梅苗的果實(shí)不僅顏色特，其風(fēng)味也與眾不同。它的味道醇厚而甜美，既有蜜桃的香甜，又有梅子的酸爽，品嘗后令人回味無窮。這種特的口感使得藍(lán)蜜西梅在眾多水果中樹一幟，成為了人們爭相品嘗的美味佳品。
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