饅頭柳（學名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱楊柳目楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達2.5厘米。花期4月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用。
喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長，直立或斜展，淺褐或帶綠色，后變褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長5-8毫米，在上面有長柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細腺鋸齒。

饅頭柳病蟲防治
柳條栽插后立即灌或澆一次水，以利柳條發育生長。10-15天后，盾插的柳條即可發芽，此時要對水噴灑一次殺蟲譜廣、持效期長的如氯氰菊酯、殺蟲雙等，以后每隔15天噴灑一次殺蟲藥物，以保持柳條芽間無害蟲。
饅頭柳主要價值
觀賞
饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種，應用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。 [2]
飼料
干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用

饅頭柳產地
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
繁殖方法
饅頭柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規方法可提前2-3年出圃。

饅頭柳的栽培技術
整地定植
選地整地：選擇土壤潮濕、疏松、肥沃、陽光充足、通風良好的田塊進行深耕，深度30厘米左右；施足基肥，以豬牛糞、沼氣渣、土雜肥、各類枯餅肥為，每畝1000-1500千克。
栽植：在深耕后的栽植地灌足水，保持栽插前后地面潮濕。將購進的柳條枝剪成20-25厘米的小段，按行、株距50厘米×15厘米直插（也稱為盾插），每畝栽植8000株左右。栽插后土面以上柳條枝要保持5厘米。栽插時間以每年春季、晝夜平均溫度在10℃左右為適宜。
田間管理
中耕除草：在噴藥的同時進行鋤草，既能清除雜草又可切斷毛細管，保持土壤水分。
打杈整枝：當柳條長至1米左右高時，應將主枝外柳葉邊出現的側枝及時打掉，以利主枝生長。
追肥促長：在打杈后，應追施碳銨尿素等肥，以防止柳條生長期缺肥枯黃。
收割
當柳條長至1.5-2米高時，即7月底以前，要進行次收割，用刀貼地面將柳條主枝割下，剝皮曬干后即成商品柳條枝。而后按柳條田間管理的要求，及時除草、、施肥、噴藥、整枝，在11月上旬前后又可進行第二次收割。兩茬可收割干柳條500千克以上。

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饅頭柳扦插繁殖，用當年早春饅頭柳葉片沒發的時候采下，春季4月份上旬開始扦插，扦插株距行距為30x40厘米，或者40x50厘米都可以，饅頭柳扦插的土地需要翻過，施好底肥，澆足水，一星期左右發芽，發芽率均在百分之97以上。饅頭柳出牙后10天左右，選壯的一根芽，其余的都去掉，讓其生長。
饅頭柳饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種，應用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。

問：饅頭柳苗哪里有賣？
答：饅頭柳在我國園林綠化中十分常見，是園林工程采購的熱門植物。我國種植饅頭柳苗的基地并不少，綜合對比了市場上規模較大的幾家種植基地，這其中還是江蘇長景園林售賣的苗木質量優勢和價格優勢，作為在苗木領域專注十幾年的長景園林，多年的科學種植經驗使得其基地苗木成活率相當高，是苗的批發盛地，因為年產銷量大，價格也十分優惠。
問：饅頭柳多少錢能買到？
答：饅頭柳作為我國十分流行的本土樹種，栽培歷史悠久，綠化效果好，適用范圍廣，深受園林界的喜愛。饅頭柳的價格主要是由其株高、胸徑、以及苗木質量等級而定的，苗木規格從2公分—20公分，都是園林常用規格，單棵園林苗木的價格從2元—800元的都有。一般胸徑10公分以下的苗木價格范圍基本在100元以下，胸徑15公分的饅頭柳苗木價格在220元以上，胸徑18公分的苗木單棵在380元以上。更多購苗詳情，請咨詢賀友園林
饅頭柳是喜濕植物，栽種后澆透水，使土壤與根部緊密結合，次水可以在一周之內完成，幫助植物生根，成功度過緩苗期。苗木逐漸進入正常生長期間，如果遇到天氣干旱時，每隔7—10天要澆水一次。夏季氣溫較高，澆水應在早晚進行，午間太陽直射下澆水容易導至樹木萎蔫，水源以河水、雨水、井水、自來水為宜。
隨著我國綠化建設的快速推進，單純的小苗栽植已經不能滿足城市綠化快速體現美化效果的需求了，所以直接批發購買大樹進行綠化裝飾成為一些園林工程建設的主要方式。目前市場上大規格的苗木是比較的，像10公分以上的饅頭柳，都是極受歡迎的大苗規格，胸徑越大，價格就會相對高一些。
問：饅頭柳6月份可以種植嗎？
答：饅頭柳6月份是可以種植的。因為饅頭柳對環境的適應能力很好并且耐旱得同時也很耐寒。因此在六月份氣溫逐漸回升的季節里它是可以進行種植的。當然就目前市場上雖然有很多銷售饅頭柳苗木的地方，但卻很少存在大批量栽植不同規格的饅頭柳的地方。因此想要購買到品質好有價格實惠的饅頭柳，我建議先去長景園林了解一下，的管理方式和現代化的栽植技術讓這里的饅頭柳成為了全國大多數苗木市場的樹種。因此要購買饅頭柳就來賀友園林吧。
饅頭柳的繁殖方式有效的我想當屬扦插。因為扦插不僅能過提高饅頭柳的成活率而且生長速度很快，在保留饅頭柳自身全部優點的情況下能夠很好的生長。
饅頭柳枝條柔軟且樹冠繁茂密集在中國無論是北方還是南方都常被作為道路兩旁栽植的樹木，既可以滿足人們休憩納涼也可以給來往行車的司機緩解開車帶來的疲憊。當然栽植于公園景區、校園里、小區當中的饅頭柳不僅提升了一座城市的形象而且從一定程度上帶去了人們對美好生活的向往。