威代爾冰葡萄威代爾葡萄威代爾葡萄苗威代爾冰葡萄苗
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更新時間：2024-02-29 信息編號：b2391e0ig1e89f

￥18

≥ 10棵

價格：
18.00 元
產地：
其它
園林用途：
風景樹
關鍵詞：
威代爾冰葡萄,威代爾葡萄,威代爾葡萄苗,威代爾冰葡萄苗

唐先生

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威代爾冰葡萄威代爾葡萄威代爾葡萄苗威代爾冰葡萄苗

產品名稱	威代爾葡萄,威代爾冰葡萄,威代爾葡萄苗,威代爾冰葡萄苗	面向地區	全國	產地	其它
園林用途	風景樹	品種	威代爾冰葡萄苗	品種純度	98%
繁殖方式	嫁接苗	應用場景	綠化工程	級別	良種
類別	果蔬類

?威代爾（Vidal）是一種主要用于釀造冰酒的跨種雜交（hybrid）的白葡萄品種，它主要種植于加拿大等冬季氣候寒冷的葡萄酒產區。威代爾的親本葡萄是歐亞種（Vitis vinifera）的白玉霓（Ugni Blanc）和一種叫作金瑞恩（Rayon d'Or）的跨種雜交葡萄。它抗寒能力強、果皮厚、果粒硬、酸度高，能在寒冷的氣候下，獲得合適的含糖量，非常適合釀造冰酒，這種優點使其成為加拿大冰酒的三種主要釀造葡萄之一。

威代爾十分適宜用于釀制加拿大的冰酒。用該品種釀制的葡萄酒芳香細膩，帶有花朵、紅醋栗叢的香氣，酒體輕盈，酸度較高，有干型，也有甜型，在加拿大有時用來與雷司令（Riesling）進行調配。

后來，人們嘗試將葡萄遺留在葡萄樹上過冬以釀制晚采葡萄酒，用威代爾釀制的冰酒液明亮純凈，盡管沒有陳年的講究，其特有的清爽仍可以持續2-3年。世界上冰酒產商是云嶺酒莊（Inniskillin Wines），另外杰克遜-瑞格（Jackson-Triggs）、皮勒（Peller）與傳教山酒莊（Mission Hill）等也是冰酒的產商。用威代爾釀制的葡萄酒有各種甜度，但其中冰酒獲得了*大的商業成功，售價也*高，比起雷司令稍欠典雅，但的威代爾冰酒仍然非常精良。

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