櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數優良花木。在臺灣、福建、廣東等地區，往往在春節之前開花，緋紅明快的花色給春節帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應景。在上海地區，通常可在元宵節左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優良早櫻品種，成為名副其實的早櫻花之母！

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營造繁花似錦的景觀。鐘花櫻生長快、適應性強，耐干旱瘠薄，栽培管理簡便，關鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長季節防止蚜蟲危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福州森林公園櫻花盛開，一眼望去花團錦簇。今年，福州市民賞櫻花又多了一個去處，而且還能提前賞花。昨日記者獲悉，閩江公園在去年11月份引進了新品種的福建山櫻花，目前5%左右的櫻花樹已綻放它的美麗。

望龍園水上舞臺西邊已有零星幾棵櫻花樹開花了，還吸引了幾只叉尾太陽鳥。櫻花和叉尾太陽鳥的搭配，被攝影愛好者公認為冬季里的佳“花鳥圖”。

“櫻花盛開的時候，運氣好的話，可以拍到叉尾太陽鳥，一邊撲打著翅膀，一邊在空中懸停，用小尖嘴吸食著櫻花花蜜。攝影愛好者為了拍到一張理想的照片，常常架著‘長槍大炮’蹲守好幾天。”閩江公園管理處相關負責人說。

“目前，閩江公園北邊有700多棵福建山櫻花，南邊有100多棵，金牛山公園主入口也有100多棵，品種共有三四十種。原先閩江公園只有中期和晚期的櫻花品種，如今引進了20多棵早花品種。福建栽培、選育福建山櫻花品種技術是全國好的。”閩江公園管理處相關負責人。

福建山櫻花大樹的養護管理 五年生福建山櫻花大樹進入盛花期，枝繁葉茂，此時養護管理以平衡樹勢、保持樹形為，園區可采用生草法，保持*壤和環境濕度，營造良好的小氣候環境。每年冬季施用有機肥4 kg/株，春季長葉期施用緩效復合肥250g/株，秋季開花前施用磷、鉀含量高的復合肥250 g/株。大樹移植應在冬季樹體休眠后進行，挖取*球，適當修剪內膛枝和下垂枝，可全冠移植，移植后撐支架并澆足定根水，3d后再澆透水1次，成活率可達95%以上。