草莓屬薔薇科，草莓屬，原產智利。葉片四季常青，終冬不凋，花潔白清雅，芳香宜人，果鮮紅艷麗，既可賞又可食，而且地栽盆養均宜，也是家庭養花中的佳品。
草莓習性：喜陽、耐寒、怕干旱，忌積水，喜歡生長于濕潤的環境和疏松、肥沃、排水良好的砂質土中。忌堿性或重粘性土。在江南地區，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春長新葉,后開小白花,5月上旬起果熟就可食。從開花到果熟的整個周期為30-40天。
家庭盆養方法：
1、入秋后，把從母株上長出來的，像小吊蘭那樣的草莓幼株剪下來，種在裝有培養土的盆內，并加入有機肥作基肥。然后澆足水，放置半陰處，待服盆后，移向有陽光的陽臺、平臺或天井等處；
2、日常養管方面，平時盆土保持微濕潤，忌過干或過濕，過干葉片易枯焦，過濕易引起爛根。
在早春生長期，追肥1—2次，促使生長枝葉。開花前的3月，再追施以磷鉀為主的肥料1—2次，促使它開花并結果。如肥不足，就很難開花和結果（每株留果5—10個），在澆水施肥時，注意別把肥水濺在花果上，以防沾污花果，影響質量，同時，注意環境整潔，防止蝸牛、蛞蝓和鳥等食果。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。
還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干，需要經常檢查，泥土的濕潤。

草莓苗的養護管理技巧
1、田間除草：防除雜草是提高草莓產量的總要方法，田間除草一般采用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合措施。
2、施肥方法：草莓的生長周期比較長，需要多次地下追肥和葉面噴肥才可以維持生長。地下追肥每年4～6次。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀復為主。切忌把肥料撒在草莓心內，以免幼葉。
3、澆水方法：每次追肥后應該及時澆水，干旱年份生長季節多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間大持水量的70～80%。草莓不耐澇，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植后60天即可開花結果。春天定植的幼苗，苗子長得好長得壯才能結出又大又甜的果實。早期及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30～40厘米時再留花結果。
5、合理整枝：生長季節不斷摘除匍匐莖，合理摘除匍匐莖，可使草莓增產20%左右。四季草莓一年四季都要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。
6、果實墊草：果實長大后，易被泥土污染，需要在底部墊草。未采取地膜覆蓋的草莓園應在開花2～3周后，在草莓株叢間鋪草墊于果實下面，或把草秸圍成草圈，把果實放在草圈上。
7、冬季管理：四季草莓只要溫度適宜，可周年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當氣溫降至5～7℃時，要及時扣棚，以其連續開花結果。棚內管理與一般草莓相同。
8、及時更新：栽后第3年病蟲害發生多，一般要2～3年更新一次才行，露地栽培以兩年一栽較為適宜。
草莓苗的病蟲害管理
1、葉斑病：及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可濕性粉劑500～700倍液，十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水75千克進行噴霧。
2、病：在發病中心株及其周圍，噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
3、灰霉病：于現蕾到開花期進行，用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。
4、根腐病：草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數，減少機會。
5、黃萎病：嚴格引入無病植株種植，縮短更新年限，用13.5升～20升或太陽能覆蓋薄膜進行土壤消毒，已發病者拔除燒毀。