蘋果苗繁育：蘋果樹的繁殖技術一般先用種子育樹苗，將選好的“接穗”嫁接在樹苗上，成活后，再長大一點，就分別定植在果園里。

嫁接的方法主要有二：
蘋果苗套接法：將接穗枝條，擰成只有皮的空管，按要求剪開后，再套接在被嫁接樹苗的枝上。
蘋果苗貼接法：將嫁接的樹苗去冠，在其樹本上，用刀將表皮切成“T”型的開口，然后，將空管的接穗，按“T”型開口的形狀、大小將接穗整好，插入被接樹的開口內，包扎好就行了

蘋果樹修芽：一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位萌芽抽枝，減少光腿，應于三月底至4月初，在需萌芽做上方（中心主枝）或前方（斜生主枝及輔養枝）0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質部的1/4-1/3。隨之將中心主枝的競爭（枝）、芽、主枝和輔養枝的背上（枝）芽摳除，以免萌發抽枝，浪費營養，擾亂樹形。

蘋果樹殺蟲：過了立春，氣溫逐漸回升，石硫合劑仍然是一種廣譜、、殘效期較長，且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲劑，尤其是果樹萌芽前后噴布較高濃度，對降低多種病蟲基數、減少全年用藥、降低成本，其效果十分顯著。

石硫合劑的熬制：硫磺粉10傷，生石灰7份，水60份。先將水加熱，取少量熱水將硫磺粉調成糊狀倒入鍋內燒開，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45分鐘（前15分鐘用大火，后30分鐘用溫火）熬至液體呈醬油色時熄火冷涼。冷后用波美比重計量出準確濃度。一般要求3年生以上蘋果樹于萌芽期噴 “護樹將軍”100倍液+波美3度石硫合劑清園消毒，不但殺菌滅蟲，還可撞擊果樹的“基因鬧鐘”，提醒果樹及時從冬眠中蘇醒、刺激植物神經，防治各種紅蜘蛛、蚧殼蟲及越冬蟲卵。4月上旬噴生物農藥防治蚜蟲、頂梢卷葉蟲，4月上旬（萌芽后），用0.3%的尿素液和磷酸二氫鉀液，間隔7-10天交替噴施1到2次，以利于枝梢葉片強壯，促進新根發生，逐漸恢復樹勢，長期精神飽滿。果樹在日常噴施葉面肥或農藥時加入“護樹將軍”100倍液可抑制感染性病毒復制，抗拒氣傳性病毒侵染，保護蚯蚓等有益動物和果樹害蟲天敵的種群與數量。所以在消滅病蟲害的同時，保護天敵至關重要

蘋果樹復剪：是對于過旺適齡不結果的樹，可將冬剪延遲到發芽后，以緩和樹勢；二是較旺的樹除骨干枝冬剪外，其它枝條推遲到發芽后再剪，以緩和枝勢；三是進入結果期樹按目標產量，如花量過多，可短截一部分中長花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以減少花枝量，增加預備枝

紅富士：果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠，果面條紅或片紅，果肉黃白色，肉質細密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜適度，耐儲運。10月中旬成熟，可儲存至次年6---7月。

新紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分布于膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一，全市栽植面積約2000公頃。該品種樹體強壯、直立，枝粗壯，易形成短果枝，樹冠緊湊，結果早，適宜密植栽培。果實個頭中大，單重150-200克，大的可達500克以上。果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱，外觀美，香甜可口。喬砧樹1/15公頃栽80株，半矮砧（M7、MM106）樹1/15公頃栽110株，樹型紡錘形。注意開張主枝角度，適宜負載量要留單果，果枝比例4-5：1，盛花期用400-800倍普洛馬林噴灑，間隔10天加噴一次。果形五棱，明顯。為提高商品價值，采前40天噴20-30ppm萘乙酸2次，以防采前落果。 在栽培管理方面還應把握科學施肥，適期澆水，整形修剪。加強人工授粉和病蟲害防治。該品種的常規病蟲害防治與富士蘋果相同