關鍵詞 |
陜西一年生山楂樹,山楂樹種植大戶,河北3公分山楂樹,陜西半冠山楂樹 |
面向地區 |
全國 |
山西絳縣古絳鎮衛勇苗木經銷部：位于山西絳縣古絳鎮中楊村，萬畝山楂樹種植基地、產地批發山楂果、山楂苗、山楂樹、高產山楂樹、古樁山楂樹、造型山楂樹、新品種山楂樹、大果山楂樹、1-2-3年生嫁接山楂苗、大金星山楂苗、大五棱山楂苗、八月紅山楂苗、早熟山楂苗、晚熟山楂苗。深加工山楂苗、鮮食山楂苗。山楂樹苗全國各地，量少保濕郵寄。
山楂加工的副產品：山楂通過加工可以制成山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂條、山楂卷、山楂醬、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐頭、山楂糖葫蘆等
山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸山楂為流行。
甜口山楂：外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂：分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種（早的山楂品種）。
歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。
大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于特別酸的一種。
大綿球，單果個頭大，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂早的品種，個頭小，果肉較硬，適合入藥，市場上的山楂罐頭的主要原料
