落葉喬木，高達15-20米，樹皮粗糙，常縱裂，灰色，稀深灰色或灰褐色。小枝細瘦，無毛，當年生枝綠色或紫綠色，多年生枝灰色或淡灰色，具圓形皮孔。

冬芽近于球形，鱗片卵形，外側無毛，邊緣具纖毛。葉紙質，基部截形或近于心臟形，葉片的外貌近于橢圓形，長6-8厘米，寬9-11厘米，常5裂，有時3裂及7裂的葉生于同一樹上；裂片卵形，先端銳尖或尾狀銳尖，全緣，裂片間的凹缺常銳尖，深達葉片的中段，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，除了在葉脈上或脈腋被黃色短柔毛外，其余部分無毛；主脈5條，在上面顯著，在下面微凸起，側脈在兩面均不顯著；葉柄長4-6厘米，細瘦，無毛。

花多數，雜性，雄花與兩性花同株，多數常成無毛的頂生圓錐狀傘房花序，長與寬均約4厘米，生于有葉的枝上，花序的總花梗長1-2厘米，花的開放與葉的生長同時；萼片5，黃綠色，長圓形，鈍形，長2-3毫米；花瓣5，淡白色，橢圓形或橢圓倒卵形，長約3毫米；雄蕊8，無毛，比花瓣短，位于花盤內側的邊緣，花藥黃色，橢圓形；子房無毛或近于無毛，在雄花中不發育，花柱無毛，很短，柱頭2裂，反卷；花梗長1厘米，細瘦，無毛。翅果嫩時紫綠色，成熟時淡黃色；小堅果壓扁狀，長1-1.3厘米，寬5-8毫米；翅長圓形，寬5-10毫米，連同小堅果長2-2.5厘米，張開成銳角或近于鈍角。花期5月，果期9月。
五角槭與元寶槭（學名：Acer truncatum Bunge）相近，但五角槭的葉較細而薄，通常長與寬約6-7厘米，基部深心臟形，顯著地7裂，果序傘房狀，淡紫色，較短，包括長1-1.2厘米的總果梗在內，共長4厘米；翅果較小，長2.3-2.5厘米，張開成銳角，極易于區別。

種子采集和貯藏。五角槭成熟時果皮黃褐色。成熟后較長時間不脫落。結實間隔期為1年。可用手摘果或剪下果枝。種子調制也很簡單，采后晾曬3-4天，除去果枝和秕粒等，搓去果翅或帶翅貯藏。帶果翅的出種率可達50%。翌春播種，應混沙埋藏越冬。切忌干藏。1千克種子5200粒左右，發芽率為70%。 [

發生規律：中國各地均有分布，華北和東北地區1年發生1代，河南和長江下游地區發生2代。6-9月是褐邊綠刺蛾幼蟲為害期，初齡幼蟲聚集在五角槭葉背嘴食葉肉，僅留下表皮，造成網狀透明斑塊，中齡以后會取食葉片，形成缺刻或孔洞，老熟幼蟲會將全葉食盡，甚至會取食嫩梢或嫩枝等部位，減少植株的光合作用，增加水分蒸騰，影響樹木生長，為害嚴重可導致樹木死亡，甚至會造成大面積受害。 [8]

經濟價值：木材質堅致密，為優良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。 [2] 藥用價值：枝、葉入藥。夏季采收，鮮用或曬干。味辛、苦，性溫。除濕，止痛。主治偏正頭痛，風寒濕痹，跌打瘀痛，濕疹，疥癬。