桂花適應于亞熱帶氣候地區。性喜溫暖，濕潤。種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐低氣溫-13℃，適生長氣溫是15-28℃。濕度對桂花生長發育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到干旱會影響開花，強日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。

桂花完成花芽分化后，花的開放需要有合適的溫度條件。其中，相對低溫及其持續的時間是花開放的必要條件，相對濕度對花的開放也有一定的影響。不同品種對氣溫的敏感性不同造成花期的早晚。花芽在感受足夠的相對低溫后逐漸開放，整體開花進程可分為圓珠期、頂殼期、鈴梗期、香眼期、初花期、盛花期和衰老期等7個時期。

分布范圍

園林桂花原產中國西南喜馬拉雅山東段，印度，尼泊爾，柬埔寨也有分布。中國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有桂花生長，現廣泛栽種于淮河流域及以南地區，其適生區北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等地。[4]

生長地區水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下，桂花生長良好，并形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產基地。

澆水施肥

地栽前，樹穴內應先攙入草本灰及有機肥料，栽后澆1次透水。新技發出前保持土壤濕潤，切勿澆肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、鉀肥，使花繁葉茂，入冬前施1次越冬有機肥，以腐熟的餅肥、廄肥為主。忌濃肥，尤其忌入糞尿。盆栽桂花在北方冬季應入低溫溫室，在室內注意通風透光，少澆水。4月出房后，可適當增加水量，生長旺季可澆適量的淡肥水，花開季節肥水可略濃些。

整形修剪

因樹而定，根據樹姿將大框架定好，將其他葫蘗條、過密枝、徒長枝、交叉枝、病弱枝去除，使通風透光。對樹勢上強下弱者，可將上部枝條短截1/3，使整體樹勢強健，同時在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護傷口。

一、除萌、抹芽：除萌和抹芽是在新芽剛剛萌發或新梢剛剛開始抽生的早期，新梢尚未木質化之前將它們抹除的一種方法。這一工作進行得及時，可以節省許多有機養分，促使保留枝條的快速健康發展。除萌抹芽的在幼樹近地面的根頸部位，一年要進行多次，特別在春、夏、秋梢旺發前要及時進行。這些從不定芽、潛伏芽萌發的新梢，生命力強，抽生速度快，處理時間稍有耽誤，基部就會出現許多叢生枝。更有甚者，有些徒長枝徑直向上，與主干平行競爭，擾亂原有樹形。由于種種原因除萌抹芽未能及時進行，萌蘗已經長成，修剪時應該從基部清除，不留活樁，否則，萌蘗越剪越多。

嫁接后（枝接或芽接剪砧后）的除萌抹芽特別重要。由于接穗和砧木的愈合需要一個過程，往往是接穗尚未萌發，砧木上的隱芽便萌動抽生，與接穗爭奪養分，降低嫁接成活率。即使嫁接成活，接穗抽生了新枝，萌蘗的生長勢還是強于接穗，處理不及時，就會嚴重影響接穗新梢的生長。所以嫁接以后的除萌抹芽要多次反復進行。

二、摘心、扭梢：摘心和扭梢主要針對正在迅速生長的新梢進行。摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生長高度，促進枝條老熟，刺激側枝的分生。扭枝是將半木質化的新梢扭傷，通過損傷木質部的輸導組織，削弱該枝條的生長勢，并保留該枝條葉片的光合功能。摘心和扭梢用于新梢生長勢的調控。桂花苗木基部分枝多，主干不明顯的時候，選留一個位置著生好，生長相對比較強的新梢，保留不予處理，對所有其他嫩枝進行摘心或扭枝，則保留的新梢由于優勢得到加強，營養集中，高度迅速增加。如此反復操作2-3次，可以培養出粗壯的主干。主干生長過于迅速，會出現太長太細或者出現競爭枝時都可以通過摘心進行調節。

三、短截、回縮和疏刪：小桂花苗生長老熟的枝條需要借助整枝剪進行修剪。短截又稱短剪，是將一年生的枝條剪去一部分，以減少該枝條上芽的數量，集中養分，促進枝條的增粗和分枝，刺激剪口芽抽生強枝。短截修剪多用于主枝延長枝的修剪。短截時應該注意選擇剪口芽的飽滿程度和芽位方向，通常選擇發育飽滿的芽作剪口芽，以抽生強的延長枝。如果短截的枝本身生長太旺，春梢、夏梢和秋梢連續生長，單枝延伸過長，也可利用盲節的潛伏芽留作剪口芽，以促進枝條中下部分分枝。芽位的選擇主要是調節枝條的延伸方向。短截的輕重程度根據枝 條的粗度和希望達到的修剪反應刺激強度而定。對桂花來說，枝條的前端節間密，容易形成輪生枝，所以主枝延長枝的修剪，一般剪去枝條的1/3，以避免輪生枝的出現。

桂樹的木材材質致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

桂花的園林用途廣泛，在科學不斷進步的今天，原產于南方的苗木已經引種到北方，廣泛分布在江蘇、河南、山東、北京、天津、大連、山西等地。桂花的綠化效果好，體現速度快，栽植當年既能發揮較好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保護，才能安然越冬。