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花椒苗栽培技術
（一）苗木培育
1、采種：花椒樹品種較多，采種時應選10年齡以上生長健壯、結果早、產量高、品質優良的植株作為采種母樹，采收的種子要晾干、不能暴曬，以防高溫損害、失去發芽力。

2、圃地選擇和花椒喜溫，尤喜深厚肥沃、濕潤的沙質壤土，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質壤土上生長發育更好。因此，要選擇地勢平坦、水源方便,排水良好、土層深厚而土壤結構疏松的中性或微酸性的沙質壤土作為育苗基地。選農耕地為育苗地時,前茬作物切忌為白菜、玉米、馬鈴薯、瓜類等須根系作物,宜選擇豆類等直根系作物或經過伏耕冬灌的間歇地為好。沙質土、黏重土壤和鹽堿度偏高的土壤，不宜選作育苗地。
花椒播種前要事先對苗圃地進行深翻、平整，通常翻耕深度35－40厘米為宜，做成寬1.0米，長10.0米的苗床，每畝施底肥2500公斤，每床條播四行，行距20厘米，溝深5厘米，溝底要平整。
3、種子處理花椒種子一般于年8月中旬至10月上旬果實外皮全部呈，內種皮黑色時即可采收，之后經凈種貯藏。花椒種子厚被油脂保護層,影響發芽和出圃,因此做好播前脫油處理。脫油為：①配制溶液。將200克洗衣粉加溫水溶化，然后對50千克冷水攪勻，倒入水缸或水盆內，水溫50℃－60℃；②搓油。將要處理的種子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反復搗搓，搓至種皮的亮黑色成褐色為止；③浸泡清洗。溶液中因混有搓掉的油質，黏度較大，搓洗后，用清水浸泡6～10小時，軟化種皮，再用清水反復沖洗，直至種皮無油質時撈出晾干待播。

4、播種播種進行秋播和春播。秋播可隨采隨播。春播多在3－4月份中旬，土壤解凍即進行播種為宜。每畝播種量每畝按6－8公斤，覆土1厘米，然后覆草保持苗床濕潤3－4天，出苗后揭去覆草。播種前為使播種苗出土早、苗齊、苗壯。為出苗率，播種前進行催芽。生產上多用開水浸種和沙埋處理法催芽。開水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2－3分鐘取出，每日溫水浸泡3－4小時，待少數種皮開裂后，即可從水中撈出，溫暖處，用濕布遮蓋，保持種子濕度和溫度，1－3天后有白芽突破皮即可播種。沙藏催芽：將種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風排水良好處挖好的溝內，每10－15天倒翻一次，在播前15－20天左右移到向陽溫暖處堆放，堆高不超過30－40厘米，蓋以塑料薄膜或草席，灑水保濕，1－2天倒翻一次，萌動時播種。
5、田間初出幼苗，雜草，要順行間及時拔草。當幼苗長到4－5厘米時做好澆水、間苗定苗工作，株距10－15厘米，每平方米留苗40－45株，每畝出苗3萬株左右。苗木生長期6－7月時，每畝一般每次追施尿素10－15公斤、硫酸銨20－25公斤。這段時間追肥3次左右，弱苗可多追一次。1年生花椒苗根據培育條件和水平苗高可達60－100cm,第二年春即可出圃栽植。

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