青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉(zhuǎn)褐色時即可采集。種子采集時可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結(jié)實樹枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞?；虿怀墒斓姆N子，水選后放在室內(nèi)陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開裂。

青岡櫟一般采用實生苗培育技術(shù)，在春初或隨采隨播的方法進行。
苗圃選擇在土壤疏松、深厚的稻田，可以選擇平緩山坡下部土壤疏松、深厚的地段，土壤耙細(xì)耙平，冬播或秋播均可，以溝狀條播為宜，行距 15cm ， 溝播時 40 粒 /m ，播種后覆土或覆蓋細(xì)河沙 2cm ， 再覆蓋一層稻草保濕。翌年入春后開始出苗，出苗三分之一時即可揭除稻草，注意遮陰和噴水，防止幼苗遭受日灼失水，幼苗出齊后適當(dāng)間苗，保留 140 株 /m2 。幼苗初期生長較慢，以主根生長為主， 8~10 月份高生長迅速，且須根發(fā)育較快， 11 月開始形成冬芽，高生長逐漸停止。

青岡櫟的容器育苗，先準(zhǔn)備營養(yǎng)土 [ 泥炭：珍珠巖：稻殼 ( 1.7:1:1) 或泥炭：鋸屑： 稻殼 ( 1.7:1 :1)] ，將配好的營養(yǎng)土粉碎后過篩，裝入直徑 12cm 的容器缽。播種時每盆播 1 粒，也可催芽后播種，播種時先打洞 2 ~3 cm 再播種，播種后放在 60% 的遮陽網(wǎng)下，適度噴水，保持土壤表面濕潤，到 9 月后可以去除遮陰網(wǎng)。

青岡櫟幼苗施肥能明顯提高苗木生長速度，佳施肥配比為 [N(99.5mg) +K2O(100mg) +P2O5(40mg)] / 株或 [N(0.626mg) +K2O(0.629mg) +P2O5(0.252mg)]/cm3 ， 施緩釋肥時肥料用量可以減半，也可以噴施葉面肥，將肥料稀釋成 1% ~5% 的濃度噴施， 噴施時間一般為下午，每 15d 噴施一次，堅持少量多次的原則。
在施肥的情況下，青岡櫟幼苗年可長到 30cm ， 地徑 0.5~1cm 。

青岡櫟小苗為了提高造林的成活率，要盡量做到隨起苗、隨分級、隨修剪、蘸漿、隨包裝運輸、隨造林，盡量減少苗木失水。栽植時嚴(yán)格采用 “ 三覆二踩一提苗 ” 的方法，如果是容器苗造林，應(yīng)撕開容器袋，確保容器內(nèi)的基質(zhì)不散，且覆土緊實。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現(xiàn)分化時開始間伐，經(jīng)營目的不同，間伐年齡和次數(shù)也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進行，按照留優(yōu)去劣、留稀去密的原則，同時去除彎曲木、病腐木等。對于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。