五角槭樹姿優(yōu)美，葉形秀麗，秋葉紅艷，可廣泛用做庭院樹、行道樹，也可配植于建筑物附近，或在針葉林中點綴，或營造小片林與其它樹種塊狀混交。木材質(zhì)堅致密，為優(yōu)良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。枝、葉入藥。 [1-2] [6]

花多數(shù)，雜性，雄花與兩性花同株，多數(shù)常成無毛的頂生圓錐狀傘房花序，長與寬均約4厘米，生于有葉的枝上，花序的總花梗長1-2厘米，花的開放與葉的生長同時；萼片5，黃綠色，長圓形，鈍形，長2-3毫米；花瓣5，淡白色，橢圓形或橢圓倒卵形，長約3毫米；雄蕊8，無毛，比花瓣短，位于花盤內(nèi)側(cè)的邊緣，花藥黃色，橢圓形；子房無毛或近于無毛，在雄花中不發(fā)育，花柱無毛，很短，柱頭2裂，反卷；花梗長1厘米，細瘦，無毛。翅果嫩時紫綠色，成熟時淡黃色；小堅果壓扁狀，長1-1.3厘米，寬5-8毫米；翅長圓形，寬5-10毫米，連同小堅果長2-2.5厘米，張開成銳角或近于鈍角。花期5月，果期9月。
五角槭與元寶槭（學名：Acer truncatum Bunge）相近，但五角槭的葉較細而薄，通常長與寬約6-7厘米，基部深心臟形，顯著地7裂，果序傘房狀，淡紫色，較短，包括長1-1.2厘米的總果梗在內(nèi)，共長4厘米；翅果較小，長2.3-2.5厘米，張開成銳角，極易于區(qū)別。

播種育苗。選擇地勢平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土，細致整地，每畝施基肥5000千克。北方一般用大田壟作，播種期4月。采用條播方式，行距20-25厘米，播種溝深4-5厘米，溝寬4-5厘米。每畝播種量10-25千克。好選用經(jīng)過層積催芽（或用溫水浸泡1天）的種子，發(fā)芽率高，出苗整齊迅速。層積催芽具體方法：播前用40℃-50℃溫水浸種2小時，澇出洗凈后用2倍干凈粗沙摻拌均勻，堆于室內(nèi)催芽。催芽時用濕潤草簾覆蓋，每隔2-3天翻倒1次，約15天后，待種子有1/3開始發(fā)芽時即可播種。播種后覆土2-8厘米，經(jīng)2-3周發(fā)芽出土（層積催芽的可提前出土），1周內(nèi)出齊，出土后4-8天長出真葉，8周后開始間苗。育苗期追施化肥2-8次。一年生苗高可達70厘米，二年生苗高1.2-1.5米。每畝產(chǎn)一年生苗1.8萬-3.1萬株，二年生移植苗畝產(chǎn)6000株左右。五角槭干形較差，應(yīng)注意培養(yǎng)主干。對于二年生以上的大苗，要注意干形培育，修去側(cè)枝，使主干達到一定的高度。