福建柏（學名：Fokienia hodginsii （Dunn）Henry et Thomas）是柏科，福建柏屬常綠喬木，高可達17米；樹皮紫褐色，小枝扁平，排成一平面，鱗葉對生，生于幼樹或萌芽枝上的中央之葉呈楔狀倒披針形，雄球花近球形，球果近球形，熟時褐色，3-4月花期，種子翌年10-11月成熟。
分布于越南及中國西南部、南部至東部。中國福建、江西、浙江和湖南南部、廣東和廣西北部、四川和貴州東南部等，以福建中部多。

福建柏對立地條件要求較嚴，應選擇山地造林為好。塊狀整地，挖穴回表土，穴規格為 40×30×20厘米 ，株行距以 1.7×1.3米 （ 300 株/畝）或2×1.7米 （ 200 株/畝）為宜。穴內要清除草根、石塊等雜物。選用1-2 年生健壯實生苗造林。以晚冬早春為宜。在風大干旱地栽植時應注意苗梢不“反山”（即鱗葉的正面朝下坡，有白粉氣孔線的背面向上坡）, 須根舒展，適當深栽，適當密植。
福建柏較為耐蔭，它與杉木、柳杉、馬尾松、樟樹、擦樹、火力楠、閩楠等樹種混交造林，都表現出生長穩定、相互促進的良好效果。造林當年苗大小，易被雜草覆蓋，栽植3個月后應及時除草擴穴一次。在秋季雜草種子成熟前（9-10月）再除草松土一次。以后每年撫育1-2 次，連續撫育3年，至幼林郁閉為比。
撫育間伐：10-14年開始次間伐，17-20 年進行第止次間伐，間伐時結合進行人工整枝，去掉樹冠中下部枯死的枝條。

福建柏木材輕，收縮度小，強度中等，質地略軟，紋理勻直，結構細，加工容易，切面光滑，油漆性欠佳，膠粘性良好，握釘力中等，易干燥，干后材質穩定，耐久性良好，是建筑、家具、細木工、雕刻的良好用材。可選作亞熱帶低山至中山的造林樹種。
樹根、樹樁可蒸餾揮發油，為制造香皂之香料。

福建柏管理養護 播種繁殖時在“驚蟄”前3-5日。播種前種子用0.1％高錳酸鉀液消毒20分鐘，然后用清水洗凈，陰干，用鈣鎂磷肥拌種。苗期常有立枯病危害，枝干和根系常有白蟻危害，應注意防治。有關土、肥水管理則參照圓柏。

福建柏Fokieniahodginsii為我國特有的古老樹種，因初發現于永泰縣 (舊稱永福縣)，故定名福建柏，又稱建柏。它分布于我國中南、華南至西南諸省，越南北部也有，歷史上該樹種在福建省的分布區域較廣，在永泰縣的白杜鄉、華 安縣的草仔山、閩西的梅花山有成片的天然林分布，在華安縣馬坑鄉和春村也有一株古福建柏，胸徑73厘米，樹高19.2米，樹干離地面6.2米處分為兩叉 枝，樹枝粗大。位于明溪夏陽鄉的這棵福建柏，被稱為 “福建柏”。認為，由于歷史上的人為砍伐破壞和福建柏天然更新能力差，福建柏多散生于毛竹、杉木及常綠闊葉次生林中，現存的建柏天然林多與闊葉林 伴生，容易被其他樹種所取代，因而加強保護。

福建柏屬植物約起源于晚侏羅紀,起源中心在東亞環太平洋地區,第四紀冰期后僅福建柏1種殘存中國南方和越南北方,形成殘遺中心。據史料分析,福建柏歷史上分布較現代廣泛,自中國東部福建沿海至云貴高原東南部沿南嶺山脈緯度一線基本呈連續分布。現代中心分布區在東經110°～119°,北緯24°30′～26°30′,呈間斷分布;垂直分布海拔500～1800m,往西、往北分布海拔較高,往東、往南分布海拔較低;分布區屬中亞熱帶濕潤氣候。福建柏為淺根性樹種,樹冠承雪量大,易遭大風和冰凍危害,成為其向高海拔地區發展的限制因素。