沙棘果實圓球形，直徑4-6毫米，橙黃色或桔紅色；果梗長1-2.5毫米；種子小，闊橢圓形至卵形，有時稍扁，長3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光澤。花期4-5月，果期9-10月。
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。
沙棘果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、泛濫，，恢復肌膚正常的更新和循環系統。
臨澤縣綠瑞林場是一家以沙旱生林木種苗生產、銷售為一體的個體經營單位，所經營種子從采收-晾曬-加工-包裝-貯藏-運輸均由林場負責組織勞動力，真正實現了林場--用種者的無中介模式，種子價格在同行優，從而大限度讓利于用種單位和個人。林場生產經營品種主要有沙棗、梭梭、沙拐棗、花棒、檸條、紅柳、沙蒿、沙棘、苦豆子、白榆、桃、杏等種子及一、二年生、大規格苗木，所生產種子年總產量達40噸以上，各類苗木2千萬株以上。
