關鍵詞 |
福新苗圃嫁接油茶苗,油茶苗廠家,株洲油茶苗,油茶苗質量可靠 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質,應該是取自大自然,應該是天然有機、無任何人工添加,應該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈,“搬運”到每個消費者的廚房。
四面環繞的山茶林,汲取天地靈氣
山茶樹的生長十分緩慢,樹齡可達上千年,而山茶果從開花、授粉到果實成熟,整個生長過程需經歷秋、冬、春、夏、秋五季,13個月,近400個晝夜積淀,蘊含著日月天地靈氣,汲取著自然營養精華,因此更加珍貴,至今,還有“千年茶樹二兩油”的說法。
挑選:多重選籽標準,顆顆萬中挑一
山茶果采摘完畢后,它的分選、晾曬、風干……每一步都有著一套嚴格的操作規范。大自然有優勝劣汰的法則,為了讓消費者品嘗到好的茶籽油味道,迎鑾貢始于1776對山茶籽的挑選也采取了同樣的法則,只選取飽滿、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒進行下一步的壓榨,多重選籽標準,顆顆萬中挑一。
壓榨:傳承物理壓榨,科技煥活古法生命力
明代宋應星在《天工開物》中記載:“凡取油,榨法而外,有兩鑊煮取法,以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法,朝鮮有舂法,以治胡麻,其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱,而中空之,其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝,雖工序繁雜,出油率低,卻味正、地道、醇香,深受百姓青睞。
栽種的時候要注意樹之間保持距離,每棵樹之間少相差2米,每行之間少相差三米,這樣才能使每棵油茶樹有足夠的生長空間,等到油茶樹長到七八十厘米高時,要進行次修剪,要把雜枝剪掉,留下強壯的主枝。“因樹修剪,因枝做形,剪密留稀,去弱留強”,等到茶樹成林時,依據剪枝要訣再次進行修剪。
油茶樹又稱之為茶子樹、茶油樹,因為油茶樹的種子可以榨油故而得名。油茶樹生長在我國南方亞熱帶地區的高山以及丘陵地區,因而在北方是比較少見的。油茶樹是油料樹種,是和橄欖、油棕樹以及椰子齊名的世界四大木本食用油源樹種,同時也是我國的油料樹種,主要集中種植在我國的浙江、江西、湖南、廣西等省,其中以湖南省種植多并被稱為“油茶之鄉”。由油茶樹榨出的茶油又可稱之為茶籽油,是一種營養價值的綠色保健食用油。茶油不僅色、香、味俱佳,健康美味,并且具有預防和治療動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病的功效,是具有廣泛開發的研究前景的。