青岡櫟適應(yīng)性較強(qiáng)，酸性至堿性基巖均可生長(zhǎng)，在石灰?guī)r山地，可形成單優(yōu)群落，天然更新力強(qiáng)，生長(zhǎng)中速。青岡櫟比較耐寒，耐受極端低溫 -10 ℃ ，且耐蔭和耐瘠薄，深根性，直根系，耐干燥，萌芽力強(qiáng)，可萌芽更新。

青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉(zhuǎn)褐色時(shí)即可采集。種子采集時(shí)可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結(jié)實(shí)樹枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞?；虿怀墒斓姆N子，水選后放在室內(nèi)陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開裂。

青岡櫟小苗造林前，要進(jìn)行林地的清理，特別是針對(duì)荒地、皆伐作業(yè)等類似之地，先將林地內(nèi)的樹枝、落葉、雜草、灌木等進(jìn)行清理，并集中粉碎或選擇無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行焚燒，在清理的過(guò)程中注意對(duì)原有幼樹和幼苗的保護(hù)；對(duì)于低質(zhì)低效林改造、森林恢復(fù)或更新的林分，只需要對(duì) 栽植樹周圍進(jìn)行雜草、雜灌的清理，以及及時(shí)清除影響其生長(zhǎng)的林木或粗大的側(cè)枝。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現(xiàn)分化時(shí)開始間伐，經(jīng)營(yíng)目的不同，間伐年齡和次數(shù)也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進(jìn)行，按照留優(yōu)去劣、留稀去密的原則，同時(shí)去除彎曲木、病腐木等。對(duì)于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。

青岡櫟人工林主要病害是青岡霉病，發(fā)病部位為葉片，發(fā)病初期，葉片上形成散圓形黑色斑點(diǎn)，防治方法主要是加強(qiáng)林內(nèi)撫育管理和改善林內(nèi)衛(wèi)生狀況，較嚴(yán)重時(shí)可噴灑石硫合劑進(jìn)行防治。
主要蟲害為蛀干害蟲，吉丁蟲，其幼蟲蛀入基干韌皮部，啃食韌皮部后鉆入木質(zhì)部危害木材，嚴(yán)重時(shí)造成植株枯死，可用煙熏或蟲眼插毒簽毒殺的方法進(jìn)行防治。

青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國(guó)分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對(duì)氣候條件反應(yīng)敏感，是因?yàn)槿~中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長(zhǎng)期干旱之后，即將下雨之前，遇上強(qiáng)光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢(shì)，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據(jù)平時(shí)對(duì)青岡樹的觀察，得出了經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)樹葉變紅時(shí)，這個(gè)地區(qū)在一兩天內(nèi)會(huì)下大雨。雨過(guò)天晴，樹葉又呈深綠色。農(nóng)民就根據(jù)這個(gè)信息，預(yù)報(bào)氣象，安排農(nóng)活。