西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

西梅樹苗樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結(jié)果，坐果率高，果實豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結(jié)果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進(jìn)入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復(fù)合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進(jìn)行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應(yīng)在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時排水。

西梅苗綜合性狀優(yōu)良，病蟲害發(fā)生較輕，使用農(nóng)藥少，符合當(dāng)前果品要求，但由于果實含糖量高，易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好，在干旱山區(qū)山地中，半陰坡地塊內(nèi)，全年不澆水，仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱，抗晚霜，適應(yīng)范圍廣，果形特，香味濃郁，鮮食、制干均宜，具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木，嫁接成活率均在98%以上，都不會引起流膠，也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主，成本低，成活率高。

西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟，單果重60棵左右，離核、硬肉質(zhì)，樹體自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。果型奇特，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。 定植第二年6月中旬，待新梢長至70——80厘米時應(yīng)及時噴益富源植物營養(yǎng)液，間隔15——20天再噴1次，以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化。花謝后15天至硬核期以前，幼果長至蠶豆粒大小時，進(jìn)行疏果，先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除，再摘除過密的幼果，每隔8厘米留1個果，使果均勻分布。

法蘭西西梅是薔薇科、李屬的植物，原產(chǎn)于法國，果實卵圓形，單果重約60-150克，果皮成熟時為深粉紅色，果肉金黃色，肉硬核小，味酸甜，品質(zhì)。它是引進(jìn)的果樹品種，已在華北、西北地區(qū)廣泛種植，市場價值高，是國內(nèi)水果的新方向。法蘭西西梅苗好的產(chǎn)地應(yīng)該是法國。

女神西梅原產(chǎn)美國加州，果實呈長卵形，果皮全面為藍(lán)黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個頭大的品種，果實大，單果重120克到180克，成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強等特點，果實風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)，不裂果、耐儲存，適宜運輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。