梨樹新植樹修剪：對新植梨樹，樹苗定植后在60-80cm處剪頂定干，萌發新梢后在50~70cm整形帶內留3-4個芽，選3-4個方向不同、分布均勻的健壯枝，培養成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長50-70cm后摘心或停止生長后短截，促發二次枝。選留生長健壯、方向、角度適當的枝作為主枝延長枝和側枝。對主枝與側枝上的過密枝、細弱枝.病蟲枝以及擾亂樹形的枝條全部剪除

梨疏花疏花時期：以花序伸出到初花時為宜，越早越好。如花期條件好、樹勢強、花量大、座果可靠，可以疏蕾和疏花，后定果。反之，則在座果后盡早疏果。
疏花方法:疏弱留壯，疏長留短、疏腋留頂，疏密留稀，疏外留內，疏心留邊，疏下留上，以果壓樹

梨樹對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結果。但結出果實的品質稍不同。在一般栽培管理條件下，可獲得高產量。
梨樹壽命長，經濟利用年限久，中國南北各地梨區，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結果累累，有的單株產量可達1000～1500公斤以上。苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段，生產上，選用矮化砧較好的是云南榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效應強的特點；中國科技工作者選育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表現出矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強，嫁接愈合好，并具生根能力。
梨樹絕大多數品種自花不結實，即使有些品種自花授粉有一定結實能力，但異花授粉可以結實更好，因此，梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1，4∶1的比例為宜

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謝花酥梨
謝花酥梨(4張)
中國梨栽培面積和產量僅次于蘋果。
其中，安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區，栽培面積約占全國的一半左右，產量超過60%。
山東煙臺栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產區。安徽碭山是世界上大的連片梨園，約占全縣耕地面積的百分之七十，素有“中國梨都”之稱，是吉尼斯紀錄認定的世界大的連片果園產業區。碭山酥梨年產量15億斤左右，占全國梨總產量的八分之一。
遼寧省綏中、北鎮、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產秋白梨、鴨梨和秋子梨系統的一些品種。
山西高平為大黃梨產區，山西原平則以黃梨和油梨為主載品種。
此外，甘肅蘭州以出產冬果梨。四川的金川雪梨和蒼溪雪梨。浙江、上海及福建一帶的翠冠梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙臺、大連的西洋梨，洛陽的孟津梨也都中外。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用

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