櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開時滿枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著淡淡花香。閩江公園位于市區，氣溫相比森林公園要暖和，因此會早一個星期開花。早花品種的花期更長，每朵花的花期為10天，總共花期有2個月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長1個多月。”閩江公園管理處園農科科長林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開時，滿園子里將花香四溢，一片生機勃勃。

福建山櫻花大樹的養護管理 五年生福建山櫻花大樹進入盛花期，枝繁葉茂，此時養護管理以平衡樹勢、保持樹形為，園區可采用生草法，保持*壤和環境濕度，營造良好的小氣候環境。每年冬季施用有機肥4 kg/株，春季長葉期施用緩效復合肥250g/株，秋季開花前施用磷、鉀含量高的復合肥250 g/株。大樹移植應在冬季樹體休眠后進行，挖取*球，適當修剪內膛枝和下垂枝，可全冠移植，移植后撐支架并澆足定根水，3d后再澆透水1次，成活率可達95%以上。

福建山櫻花果實于每年4月中下旬由青綠色轉為金黃色，閩西北地區可于4月中旬開始采收，采收的果實放置于陰涼、通風的室內完成后熟，防止鳥食和爆裂。完成后熟的果實呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲存于4℃冷藏環境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進行播種。經試驗對比，行穴盤育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達30cm。

福州櫻花園位于福州森林公園園內較里面位置，園中櫻花種植面積約2.5公頃，有數千棵福建山櫻花，以福建山櫻花及其改良品種為主，引種收集阿里山櫻花、西施櫻花、浙閩櫻等20個不同櫻花品種，共計1500余株。每年1月初到3月中旬，櫻花園的各種櫻花競相開放，大片的山櫻花，紅的像火，粉的像霞，白的如雪，嬌艷的花朵在陽光下顯出迷人景致。