產品名稱 |
砂糖桔苗 |
面向地區 |
全國 |
其含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性溫,具有理氣化痰、潤肺清腸、健脾等功效。
花較小,完全花。是穩產豐產的柑桔品種之一。一般種植3年可結果,5年以后盛產期。單株產量有100—200斤,高產者達350-400斤,果實耐貯藏。
沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。的沙糖桔皮略粗糙,還很脆,容易碎,剝皮的時候,經常碎成很多小片,極難完整的剝下一整塊。
再看看桔皮上面的“油室”,就是看起來有點透明的“小點”,這種“油室”小而多,則口味越好吃。還有稍微按一下,彈性很好,說明很新鮮,汁多味甜。
它還有一個特點,就是透光性強,拿起一片桔皮對著太陽,就能看到明顯有透光的感覺。各地引種,環境影響,有的變化,皮很好剝,而一剝就是一大塊。
沙糖桔果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關,這些條件影響大的數溫度。
高溫也不利于沙糖桔的生長發育,氣溫、土溫37℃時,果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯:在一定溫度范圍內,通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質變好。
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