紅香酥
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所用庫爾勒香梨×鵝梨雜交培育而成，1997年、1998年分別通過河南省、山西省農(nóng)作物品種審定審定，2001年通過全國農(nóng)作物品種審定審定，2003年獲河南省科技進(jìn)步二等獎。
果實(shí)大型，平均單果重為220克，大果重可達(dá)509克。果實(shí)紡錘形或長卵圓形，果形指數(shù)1.27, 部分果實(shí)萼端稍突起。果皮綠黃色，向陽面2/3果面鮮紅色。果面潔凈、光滑，果點(diǎn)中等較密，果肉白色，肉質(zhì)致密細(xì)脆，石細(xì)胞較少，汁多，味香甜，可溶性固形物含量13.5%，品質(zhì)極上。果實(shí)較耐貯運(yùn)，冷藏條件下可貯藏至翌年3～4月。采后貯藏20天左右果實(shí)外觀更加艷。

2、早紅考密斯
美國華盛頓州從考密斯梨中發(fā)現(xiàn)的濃紅型芽變新品種。
果實(shí)大型，平均單果重220克，大果350克。果實(shí)短葫蘆形或近球形。果皮全面紫紅色，果面平滑有光澤，果點(diǎn)小、明顯。果柄肉質(zhì)，多斜生，梗洼淺或無，萼片宿存或殘存，萼洼深而廣。果心中大，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，柔軟，易溶于口，汁液多，酸甜具濃香，可溶性固形物含量13%，品質(zhì)。采后經(jīng)10天左右完成后熟，表現(xiàn)出佳食用品質(zhì)。在常溫下可貯藏30天。
3、紅茄梨
美國密執(zhí)安洲從茄梨中發(fā)現(xiàn)的濃紅型芽變。
果實(shí)中大，平均單果重131.7克，細(xì)頸葫蘆形。果面為全面紫紅色。果皮平滑有光澤，有的稍有棱起。果點(diǎn)中多，褐紫色。果梗長3.7厘米，粗4.2毫米。梗洼平，基部肉質(zhì)；萼片宿存，萼洼淺、中廣、緩、皺狀。果肉乳白色、肉質(zhì)細(xì)脆，后熟變軟。含可溶性固形物12.3％。可溶性糖8.93％，可滴定酸0.24％，品質(zhì)。

梨樹因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般于2月上中旬開花，吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙于3月上旬開花，酥梨在碭山縣4月上旬開花，遼寧北鎮(zhèn)在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。同一地區(qū)栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種早，白梨類品種稍晚，沙梨類品種晚于白梨類，而以西洋梨品種為晚，變動范圍約為10天左右。
花期管理
梨樹花期管理很重要，有花才有果，梨樹花期管理不當(dāng)，或放任不管，易造成滿樹花、半樹果的現(xiàn)象，坐果率低，經(jīng)濟(jì)效益低，采用如下方法加強(qiáng)梨樹花期管理，可以提高坐果率，提高果實(shí)品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
花前追肥
花前期追肥可提高花芽質(zhì)量，并滿足開花所消耗的營養(yǎng)，提高坐果率。可于花前半個月施入以復(fù)合肥為主的肥，一般成年樹每株0.5-1千克，樹勢弱的樹可加1-2千克尿素，施肥量應(yīng)占全年的10-15%。
花前復(fù)剪
對修剪過輕，留花量較多的梨樹應(yīng)進(jìn)行復(fù)剪，主要是疏除細(xì)弱枝，病枯枝，過密枝，調(diào)節(jié)果樹負(fù)載量，根據(jù)留果量確定留花量，一般留花量應(yīng)比預(yù)留果量多1-2倍，每個果臺只留1個花芽，疏除過多的花芽，對修剪反應(yīng)不敏感的不易成花的品種因生長枝甩放形成的一串花芽，要適當(dāng)短截，即可使結(jié)果枝靠近主干，又可促發(fā)生長枝，為以后結(jié)果做準(zhǔn)備。
疏花和人工授粉
梨樹花芽為復(fù)合芽，每花序多達(dá)5-18朵花、開花消耗樹體大量營養(yǎng)，疏除多余的花，可使樹體營養(yǎng)供應(yīng)集中，提高坐果率，在花序分離時即可疏花，每個花序留1-2朵邊花。對自花結(jié)實(shí)率較低的品種，應(yīng)當(dāng)配置好授粉樹，未配置好授粉品種的，應(yīng)人工授粉，人工授粉應(yīng)在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵，采取花藥，烘干出粉，集中人力于始盛花期人工點(diǎn)授。
花期噴硼
硼能促進(jìn)花粉管的萌發(fā)與伸長，促進(jìn)樹體內(nèi)糖分的運(yùn)輸，花期噴硼能提高梨樹的坐果率，可于花開25%和75%時各噴1次0.3-0.5%的硼砂（酸）溶液，加0.3-0.5%的尿素，開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液，也可提高坐果率。
花期防霜凍
梨樹開花早，花期多在晚霜前，極易受晚霜危害，梨花受凍后，雌花蕊變褐，干縮，開花而不能坐果，防霜的辦法有以下幾種：
1.花前灌水，能降低地溫，延緩根系活動，推遲花期，減輕或避免晚霜的危害。
梨樹
梨樹
2.樹干涂白，花前涂白樹干，可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減輕霜凍危害。
3.熏煙防霜，熏煙能減少土壤熱量的輻射散發(fā)，起到保濕效果，同時煙粒能吸收濕氣，使水汽凝成液體而放出熱量，提高地溫，減輕或避免霜害。花期應(yīng)當(dāng)收聽當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報。當(dāng)氣溫有可能降到-2℃時就要防霜，常用的熏煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹葉等，分層交錯堆放，中間插上引火物，以利點(diǎn)火出煙，熏煙前要組織好人力分片專人值班，在距地1米處掛一溫度計，定時記載溫度，若凌晨溫度驟然降至0℃時就應(yīng)點(diǎn)火熏煙，點(diǎn)火時統(tǒng)一號令同時進(jìn)行，點(diǎn)火后要注意防止燃起火苗，盡量使其冒出濃煙，并注意不要灼傷樹體枝干。也可利用防霜煙霧劑防霜，其配方常用的是硝酸銨20-30%，鋸末50-60%，廢柴油10%，細(xì)煤粉10%，硝酸銨、鋸末、煤粉越細(xì)越好，按比例配好后，裝入鐵筒內(nèi)，用時點(diǎn)燃，每畝用量2-2.5千克，注意應(yīng)放在上風(fēng)頭。 [1]
修剪方法
要科學(xué)地進(jìn)行梨樹修剪，就掌握這幾個原則。即“有形不死，無形不亂，因樹修剪，隨樹作形”、“統(tǒng)籌兼顧，長遠(yuǎn)規(guī)劃，均衡樹勢，從屬分明”、“以輕為主，輕重結(jié)合，靈活掌握”、“抑強(qiáng)扶弱，正確促控，合理用光，枝組健壯”。要有利于健壯樹勢，有利于提早結(jié)果，有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，有利于生產(chǎn)果品，有利于梨園長期的經(jīng)濟(jì)效益，并能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件。在以上原則基礎(chǔ)上，還依據(jù)下列因素，即做到“五個依據(jù)”才能發(fā)揮修剪的應(yīng)有作用。