花崗巖是典型的深成巖，主要成分是石英、長石及少量云母和暗色礦物(橄欖石類、輝石類、角閃石類及黑云母等)，巖質堅硬密實，屬于硬石材。花崗巖構造密實，呈整體均勻粒狀結構，花紋特征是晶粒細小，并分布著繁星般的云母黑點和閃閃發光的石英結晶。

花崗巖結構致密，抗壓強度高，吸水率低，表面硬度大，化學穩定性好，耐久性強，但耐火性差。 花崗石呈細粒、中粒、粗粒的粒狀結構，或似斑狀結構，其顆粒均勻細密，間隙小（孔隙度一般為0.3%～0.7%），吸水率不高（吸水率一般為0.15%～0.46%），有良好的抗凍性能。 花崗巖的硬度高，其摩氏硬度在6左右，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之間,其壓縮強度在100-300MPa，其中細?；◢弾r可高達300MPa以上，抗彎曲強度一般在10～30Mpa?；◢弾r常常以巖基、巖株、巖塊等形式產出，并受區域大地構造控制，一般規模都比較大，分布也比較廣泛，所以開采方便，易出大料，并且其節理發育有規律，有利于開采形狀規則的石料。

花崗巖還可以根據暗色礦物種類進一步命名，如暗色礦物主要是黑云母，可稱為黑云母花崗巖，這是常見的一種花崗巖。如為黑云母和白云母，其含量接近相等，可稱為二云母花崗巖，如果暗色礦物以角閃石為主，則稱為角閃花崗巖，如果暗色礦物以輝石為主，則稱為輝石花崗巖，幾乎不含暗色礦物的則可稱為白崗巖。

花崗巖的優點：
1、優雅的外觀：天然石材的有利的特點，是它的別致和精巧的外觀。它可以提高整個家庭或辦公場所的外觀；
2、品種：花崗巖地板可在一個的圖案和顏色。因為它是一種天然的石頭，每一個模式是特的，與眾不同的。它可以通過組合不同的風格和顏色，以提高地板的外觀；
3、耐久性：使用這些地磚的一個重要的優點是它的耐用性。它是已知的硬的天然石。該地板保持完好，即使重物掉落下。一般很少保留污漬，當咖啡，果汁或其他飲料濺到其上。它也可以在高流量區域內使用的，因為它造成磨損或損害。

白麻花崗巖的加工辦法：
先將天然花崗石鋸成板材，對板材表面經過初磨，初磨后放在固定架上；再對初磨后的山東白麻表面進行火焰噴燒，其特征在于火焰噴燒采用乙炔、氧氣、噴，火焰在板面上均勻地移動；移動速度為每秒鐘120～250毫米，噴口與板面的距離是20～40毫米，并互相成傾角，火焰的溫度為800～1000℃，火焰噴燒前對山東白麻行噴水。

白麻花崗巖的鑒別方法：
一觀：肉眼觀察白麻花崗巖的表面結構。一般說來均勻的細料結構的白麻花崗巖具有細膩的質感，為白麻花崗巖之佳品；粗粒及不等粒結構的白麻花崗巖其外觀效果較差，力學性能也不均勻，質量稍差。另外天然白麻花崗巖中由于地質作用的影響，常在其中產生一些細脈和微裂隙，白麻花崗巖易沿這些部位發生破裂，應注意剔除。至于缺棱少角更是影響美觀，選擇時尤應注意；
二量：量白麻花崗巖的尺寸規格。因為由于很多工廠加工技術不好，所以加工的白麻花崗巖尺寸規格不規范，所以很容易影響拼接效果或造成拼接后的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果；
三聽：聽白麻花崗巖的敲擊聲音。一般而言質量好的、內部致密均勻且無顯微裂隙的白麻花崗巖，其敲擊聲清脆悅耳；相反若白麻花崗巖內部存在顯微裂隙或細脈，或因風化導致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗?。?br /> 四試：用簡單的試驗方法來檢驗白麻花崗巖質量好壞。通常在白麻花崗巖的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四處分散浸出，即表示白麻花崗巖內部顆粒較松或存在顯微裂隙，白麻花崗巖質量不好；反之則說明白麻花崗巖致密，質地好。