福建柏（學名：Fokienia hodginsii （Dunn）Henry et Thomas）是柏科，福建柏屬常綠喬木，高可達17米；樹皮紫褐色，小枝扁平，排成一平面，鱗葉對生，生于幼樹或萌芽枝上的中央之葉呈楔狀倒披針形，雄球花近球形，球果近球形，熟時褐色，3-4月花期，種子翌年10-11月成熟。
分布于越南及中國西南部、南部至東部。中國福建、江西、浙江和湖南南部、廣東和廣西北部、四川和貴州東南部等，以福建中部多。

福建柏木材輕，收縮度小，強度中等，質地略軟，紋理勻直，結構細，加工容易，切面光滑，油漆性欠佳，膠粘性良好，握釘力中等，易干燥，干后材質穩定，耐久性良好，是建筑、家具、細木工、雕刻的良好用材。可選作亞熱帶低山至中山的造林樹種。
樹根、樹樁可蒸餾揮發油，為制造香皂之香料。

福建柏生態習性 建柏喜光性中等，幼年耐庇蔭。要求溫涼潤濕以至潮濕的山地氣候。適生于微酸性至酸性的黃壤和黃棕壤，在有機質多的疏松壤土上生長良好。淺根性，正常結實在20年前后。造林地宜選山坡中部以下緩坡及山洼等土層較厚的地方。

福建柏Fokieniahodginsii為我國特有的古老樹種，因初發現于永泰縣 (舊稱永福縣)，故定名福建柏，又稱建柏。它分布于我國中南、華南至西南諸省，越南北部也有，歷史上該樹種在福建省的分布區域較廣，在永泰縣的白杜鄉、華 安縣的草仔山、閩西的梅花山有成片的天然林分布，在華安縣馬坑鄉和春村也有一株古福建柏，胸徑73厘米，樹高19.2米，樹干離地面6.2米處分為兩叉 枝，樹枝粗大。位于明溪夏陽鄉的這棵福建柏，被稱為 “福建柏”。認為，由于歷史上的人為砍伐破壞和福建柏天然更新能力差，福建柏多散生于毛竹、杉木及常綠闊葉次生林中，現存的建柏天然林多與闊葉林 伴生，容易被其他樹種所取代，因而加強保護。

福建柏屬植物約起源于晚侏羅紀,起源中心在東亞環太平洋地區,第四紀冰期后僅福建柏1種殘存中國南方和越南北方,形成殘遺中心。據史料分析,福建柏歷史上分布較現代廣泛,自中國東部福建沿海至云貴高原東南部沿南嶺山脈緯度一線基本呈連續分布。現代中心分布區在東經110°～119°,北緯24°30′～26°30′,呈間斷分布;垂直分布海拔500～1800m,往西、往北分布海拔較高,往東、往南分布海拔較低;分布區屬中亞熱帶濕潤氣候。福建柏為淺根性樹種,樹冠承雪量大,易遭大風和冰凍危害,成為其向高海拔地區發展的限制因素。

福建柏又名建柏,屬柏科福建柏屬,為我國特有的單型屬樹種,是國家批頒布的二級保護植物,也是福建省速生豐產林基地建設的主要造林樹種之一。其具有樹干加圓滿通直、少節、心材黃褐色、紋理直、材質軟柔、耐腐、不蛀蟲、材面不漆而光澤,是建筑、裝飾、雕刻的優良用材。同時以其耐旱瘠、耐蔭、較抗風、根系發達、穿透土層的能力強,在立地條件較差的荒山荒地,建柏生長明顯超過杉木,在高海拔山地也可超過馬尾松和木荷等優勢,當前被選為我省杉木二代更新的替代樹種。