大金星山楂:分布區(qū)域：主要分布于山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河等地
大金星山楂形態(tài)特征
果實性狀：果實呈扁球形，紫紅色，具有蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。
果肉特征：果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。果個大，每公斤約有72~82個。
其他特征：總糖含量為11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率高達89.5%，出片率為35.6%。



大金星山楂樹是一種優(yōu)良的山楂品種，具有以下顯著特點：?
1. ?果實特點?
?外觀?：果實呈扁球形，紫紅色，表面有蠟光，果點圓且銹黃色，大而密，果頂平且顯具五棱，萼片宿存并反卷。
?果肉?：果肉為綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強，品質(zhì)。
?大小與重量?：果個大，每公斤約有72~82個，單果重可達10克以上。
?營養(yǎng)成分?：富含總糖（11.35%）、總酸（3.91%）、果膠（2.7%），果肉率高達89.5%，出片率為35.6%。
2. ?生長習性?
?適應性?：大金星山楂對環(huán)境適應能力強，耐寒、耐旱、耐高溫，能在-36~43℃之間生長，喜涼爽濕潤的環(huán)境，適合山坡林邊或灌木叢中生長。
?土壤要求?：對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土中生長佳。
?成熟期?：果實通常在10月中、下旬成熟，耐貯藏。
3. ?經(jīng)濟與實用價值?
?食品加工?：適合加工成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂汁、山楂罐頭、果脯、果丹皮等，因其果肉率高、肉質(zhì)緊密且酸味強烈。
?營養(yǎng)保健?：富含維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，具有促進膽固醇轉(zhuǎn)化、降低血脂、化痰平喘等保健功效。
?觀賞價值?：樹冠整齊，花葉并茂，果實鮮紅可愛，是優(yōu)良的四季綠化樹種，適合公園、路旁、庭院栽植。


大金星山楂苗生長習性：
大金星山楂苗生長較為旺盛，樹冠開闊，樹形美觀，適合作為觀賞果樹種植。
它具有較強的適應性，能夠在不同的土壤條件下生長，包括一些較為貧瘠的土壤環(huán)境。
豐產(chǎn)性：該品種一般豐產(chǎn)，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟效益較好。其產(chǎn)量較穩(wěn)定，每年的收獲量比較均勻，同時，還具有豐收的特性，每年可以采摘多次（如2-3次）。
抗逆性：大金星山楂苗對病蟲害有一定的抗性，能夠在一定程度上減少農(nóng)藥的使用，提高果實的品質(zhì)和安全性。
它還具備耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性，即使在惡劣的環(huán)境下也能生長良好，這使得大金星山楂在更廣泛的地區(qū)得到了種植和應用。大金星山楂苗是一個具有優(yōu)良特性的山楂品種，其果實大且耐貯藏、口感酸甜適口、抗逆性強、豐收且產(chǎn)量高、經(jīng)濟價值高等特點使得它在山楂種植中備受青睞。