樟是樟科、樟屬常綠大喬木，樹冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹皮黃褐色，有不規則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無毛。葉互生，卵狀橢圓形，圓錐花序腋生，具梗，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節上尤為明顯。花綠白或帶黃色，果卵球形或近球形，直徑6-8毫米，紫黑色。

圓錐花序腋生，長3.5～7厘米，具梗，總梗長2.5～4.5厘米，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節上尤為明顯。花綠白或帶黃色，長約3毫米；花梗長1～2毫米，無毛。花被外面無毛或被微柔毛，內面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長約1毫米，花被裂片橢圓形，長約2毫米。能育雄蕊9，長約2毫米，花絲被短柔毛。退化雄蕊3，位于內輪，箭頭形，長約1毫米，被短柔毛。

苗木培育
圃地選擇
選擇土層深厚肥沃、水源充足、排灌良好、微酸性的砂壤土、壤土作圃地，忌選水地和堿性土。分別于冬初、播種前進行第1、2次耕耙，并底施腐熟廄肥22.5～30.0t/hm2或碳銨750kg/hm2、磷肥750kg/hm2、菜餅2250kg/hm2，然后筑成高床，床高、寬分別為35～50cm、1.2m。

種子采集
待11月中旬漿果呈紫黑色時，選40年左右無病蟲害的健壯母樹采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時進行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發芽率80%～90%。

苗期管理
幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數片真葉時即可間苗，苗高約10cm時定苗，留苗量30萬株/hm2左右。7月以后，要加強肥水管理，經常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達50cm以上，地徑達0.7cm以上。香樟起苗時一定要堅持“要精不要多”的原則，要堅決棄掉小、弱、彎苗，以免培養出劣質苗木，浪費大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當處理，例如疏除葉片等。

因為香樟主根深而側根少，所以育苗時要注意培育側根。在苗圃中一般要經過2次移植，香樟樹苗一般1年后好進行移苗，有利于提高苗木成活率。小苗移植是剪去主根一段，只留10～15cm長即可。苗木移栽密度按0.5m×0.3m進行，以利于側根、須根發育，同時為起苗帶護根土做準備。一年生幼苗易受凍害，移栽時要剪掉晚秋梢，用稻草覆蓋保墑。出圃苗標準：地徑2～4cm，主干綠色，黑褐色苗木不宜栽植，因為樹苗已老化。

香樟樹特點：香樟樹為常綠喬木。花期4-5月，果期8-11月。葉互生，卵形，上面光亮，下面稍灰白色，離基三出脈，脈腋有腺體。初夏開花，花小，黃綠色，圓錐花序。核果小球形，紫黑色，基部有杯狀果托。廣布于中國長江以南各地，以臺灣為多。植物全體均有樟腦香氣，可提制樟腦和提取樟油。木材堅硬美觀，宜制家具、箱子，又為綠化樹、行道樹。因全株散發樟樹的特有清香氣息，故在民間多稱其為香樟。

我國香樟樹主要分布區域：臺灣、福建、江西、廣東、廣西、湖南、湖北、云南、江蘇、浙江、安徽等省區。 香樟是樟科常綠大喬木，別名樟樹、木樟、烏樟（四川）、芳樟、番樟、香蕊、樟木子、小葉樟。原產中國南部各省，臺灣、越南、日本等地亦有分布。樟樹亦是浙江省杭州市、寧波市、金華市、江蘇省無錫市、江西省南昌市、上饒市、景德鎮市、樟樹市、安徽省馬鞍山、安慶市、湖南省長沙市、衡陽市、湖北省鄂州市、四川省德陽市、綿陽市、自貢市、貴州省貴陽市的市樹。