關鍵詞 |
油茶苗,油茶苗服務,湘西油茶苗,普通油茶苗 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質,應該是取自大自然,應該是天然有機、無任何人工添加,應該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈,“搬運”到每個消費者的廚房。
生長:蘊日月天地靈氣,汲自然營養精華
中國人將植物的生長規律總結為:春生—夏長—秋收—冬藏。金寨的山茶樹,便遵循著這一古老的自然法則:春季,在深山中,山茶樹隨著萬物的萌動開始生長;夏季,享受蒼山云霧的滋養,汲取著日月天地的靈氣;秋季,到了山茶果成熟的季節,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。
山茶樹之果實
中國油茶黃金產區,氣候條件,陽光、濕度、空氣以及土壤都適合山茶樹生長,迎鑾貢始于1776莊園正是在這片“金礦”上,億萬年沉積的紅壤,也就是動植物沉淀而成的精粹,蘊含著豐富的礦物質和微量元素。隱世之地,植物得以保留野性自然生長,沒有化學農藥、人工合成肥料、除草劑等人為污染,營養更加純粹。
壓榨:傳承物理壓榨,科技煥活古法生命力
明代宋應星在《天工開物》中記載:“凡取油,榨法而外,有兩鑊煮取法,以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法,朝鮮有舂法,以治胡麻,其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱,而中空之,其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝,雖工序繁雜,出油率低,卻味正、地道、醇香,深受百姓青睞。
前期準備好后,就進入正式的栽培階段了,當年大伯家選擇在10月份種植,因為這時候無論是種子,還是樹苗,又或是嫁接,成活率都比較高,當然種子種植的話,時間比較長,另外一次種植時間是2月份,不過由于各地氣候氣溫、以及品種有差別,種植時間還是有差別的。
栽種的時候要注意樹之間保持距離,每棵樹之間少相差2米,每行之間少相差三米,這樣才能使每棵油茶樹有足夠的生長空間,等到油茶樹長到七八十厘米高時,要進行次修剪,要把雜枝剪掉,留下強壯的主枝。“因樹修剪,因枝做形,剪密留稀,去弱留強”,等到茶樹成林時,依據剪枝要訣再次進行修剪。