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（花椒籽育苗）：花椒播種育苗既有春播也有秋播，經各地實踐證明，秋播要比春季播種效果好。秋播不需要催芽處理，自然發芽，比春季播種出苗要早半個月左右，而且出苗會比較整齊。春播的話種子要經過催芽處理，一般冬季沙藏會比較好。
1，花椒種子跟別的種子不同空殼較多，一般好的花椒種子10個里面有5個仁左右。所以在種之前要進行水選，也就是把花椒種子浸泡到水中，攪拌然后把漂在上面的空殼撈出來。剩下的就是籽粒飽滿的花椒種子，撈出堆放瀝水后搓一搓，去除表面油性即可種植。
2，花椒種子顆粒較小，一般的這種種子它的拱勁小，所以要種的稠一些，這樣好出苗，種的太稀苗子頂不出來芽。在我們當地花椒籽都是按一畝地三到四百斤種植，出苗一畝地可以達到五萬以上。
3.花椒播種育苗既有春播也有秋播，經各地實踐證明，秋播要比春季播種效果好。秋播不需要催芽處理，自然發芽，比春季播種出苗要早半個月左右，而且出苗會比較整齊。春播的話種子要經過催芽處理，一般冬季沙藏會比較好。
4. 重要建議；如果一定要春季種植的話，播種前要進行土地灌溉，土地濕潤。當然墑好的話也是可以的。因為春播的出苗率不如秋播，所以還是要種的稠一些，好能覆蓋薄膜，保持土地濕潤。
（花椒苗種植幾年結果）：花椒樹一般栽下3年后即可少量開花結果，4-5年后相繼增大，一般自第10年以后即進入大量結果期，特點是果實的產量顯著增高，單株產鮮椒5-10千克，干果皮1-2千克。一般盛果期年限為10-15年，長的可達到20年。
（花椒采摘）：花椒采摘。目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝。花椒晾曬。除作種用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。晾曬過程中把雜質除去。花椒貯藏。將曬干的花椒（不要把種子分開）裝進缸或塑料袋內，封好，可長期保存。
