李樹修剪技術：
李樹具有較強的樹勢和較大的樹形。在自然生長的情況下，主枝的數量更多。因此，造型中一般采用自然開心造型。樹高2～3m，主枝3～4條。將莖固定在50-60cm，從刃口下生長的新枝中選擇3-4個生長旺盛、方向適宜、角度大的新枝為主要分枝。對生長旺盛的枝條應拔除或剪短，中型枝條應掐去，以所選枝條的旺盛生長。第1年冬，主枝剪下約60厘米，外生芽為剪芽。其目的是增加分支機構的開放度，除選擇的主要分支機構外，競爭性分支機構均被精簡。第二年春季，從剪下的嫩枝中選擇大角度、正方向的強枝作為主枝延伸枝，其余分枝控制得當。在整個生長季節，宜修剪2-3次，控制枝條生長均勻，并及時清除競爭枝。生長中等的斜枝應盡量保留或輕剪，以促進花芽的早期形成。冬季，主枝的伸長枝應剪去約60厘米，其余枝條應根據空間大小保留。第3年按上述方法繼續培養主枝伸長枝，在每根主枝外側選擇一個分枝和個側枝。各分支上的側枝應均勻分布，避免相互重疊。側枝的角度要大于主干的角度，以主干的從屬關系。按此方法，在每個主枝上選擇2-3個側枝，4年內基本完成樹形。
新枝半木質化時，應采用抱枝法。用雙手從基部向外彎曲，枝內木質部發出輕微的開裂聲，以抑制營養生長，形成大量的花蕾。這一組生長旺盛的1年生主枝或副主枝，摘下枝條后可在第二年結實。同時，大量短果枝在基部萌發，可連續高產豐收。
（1） 將主枝剪去2/5，使樹冠繼續向外擴張；
（2） 早春出苗時，應及時拔除冠層周圍密集的芽，初夏、初冬應拔除濃密的枝條；
（3） 生長旺盛的分枝和長果枝，不修剪，弱枝在基部萌發，演化為叢生枝或短果枝；
（4） 樹冠根部長枝應及時拔除；
（5） 對生長勢弱3～5年的結果枝組，只保留基部休眠芽，其余部分剪薄促進新梢再生。

1李子的樹冠自然是開放的。平均果重15～25g，大果重40g，果皮紫紅色，果肉黃色或偶見片狀紅色。縫線平直，縫線淺，果斑黃色，致密，大小均勻。果粉厚，灰白色，酥脆，甜，可溶性固形物12.7-13.27%，總可溶性糖10%，總酸0.56%，維生素C 2.6mg/100g，果核小，食用率96.8%，后熟（8月中旬）。采前有掉果現象，耐儲運。種植密度為3m×2m、5m×3m或4m×3m，自花授粉結實率高，可配置不同品種或單株栽培。主要采用天然開心形，栽培叢生果樹。盡量多保存果粉。

2[青翠梅苗]青翠李生長旺盛，樹勢相對直立，成枝能力強。主要由中枝、短果枝和束狀果枝組成。重慶地區8月上旬至中旬成熟。第二年可種植，掛果1.5公斤，畝產165公斤。3年生林木平均畝產7.8公斤和850公斤。進入生產高峰期后，畝產可達2600公斤。目前市場上的均價為12元/公斤，畝產可達3萬元左右。青翠李是一個優良的晚熟李品種，具有良好的山地和平原生態適應性。sd

【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應子,在國際市場上很受歡迎,被英國列為“產品”。福建特產，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產基地原產地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬畝，總產量達3萬多噸，無論是面積還是產量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業。